Recept klubbor

• Startsidan
• Mat
• Lollipops hemma

De flesta av barnen är de verkliga sött, vilket ger föräldrar en massa problem. Efter mamma och pappa oroande för hälsan hos sina barn, försök att begränsa mängden skadliga karameller och tuggummi med livsmedelstillsatser. Om du vill göra ett barn glad välsmakande med minimal risk för hans hälsa, försöka laga klubbor hemma. Naturligtvis kan ett sådant samtal inte vara användbar delikatess, men det kommer inte att innehålla några kemiska färgämnen eller konserveringsmedel.

Den grundläggande receptet

godis på detta recept sig precis som under sovjettiden, som såldes på nästan varje hörn.

Användbara godis

Ingredienser:

• 10 Art. skedar socker
• 10 Art. skedar av vatten
• en msk. Sked äpple / ättika eller 0 under 2 timmar. Citronsyra skedar
• för att bilda smörjolja

Hur man gör godis:

1. Innan du börjar laga mat godis, förbereda en särskild blankett att fylla. Dessutom måste du fylla på pinnar till godis eller tandpetare konventionell förskurna från sina vassa tips.
2. Anslut i en emalj kastrull, vatten, vinäger och socker och sätta eld på. När kommer processen för upplösning av socker, minska värmen och låt sjuda i en söt sockerlag så länge han inte förvärvar en vacker gyllene nyans. Glöm inte att ständigt röra om vätskan socker inte bränns och massan inte förvärvat en obehaglig bitter smak. Ibland sänka sirap 1-2 droppar i kallt vatten. Så fort du märker att sockerlösningen började hårdna, ta bort kastrullen från värmen.
3. Ready siraps godis häll försiktigt in i formen, för-smord med vegetabilisk olja. Glöm inte att sätta in pinnar. När godis zastynut, ta bort dem från formen.

Multi-färgade godis

Olivemagazine

Ingredienser:

• 8 Art. skedar socker
• frukt eller saft utan fruktkött
• en h. Sked av citronsaft
• kulinarisk bevattning socker (om så önskas)

Hur man gör en flerfärgade godis:

1. Blanda alla ingredienser (förutom matlagning flouring) och upphetta blandningen i den eldfasta skålen under konstant omröring. När sockret är helt upplöst och sirapen kommer att bli en nyans av karamell, ta bort kastrullen från värmen.
2. Om du har lagt till sirapen mörka bär juice, inte lita på skuggan och kontrollera beredskap sirap, släppa den faller i kallt vatten.
3. Så snart de små dropparna börjar att frysa, avlägsna sirapen från värmen och tillsätt tillagnings posypku. Häll försiktigt godismassan i formen och sätt pinnar.

Secrets "godis" av riket

Om hands är karamellfärg kan du lägga till dem i söt sirap. Emellertid tillsätta sådana ämnen bör noteras att pulverformiga färgämnen ska lösas upp i kallt vatten vid en initial kokningssteget, annars de klubbor kommer att färgas ojämnt.

För att ge godis mer är ljus och fyllig smak, innan du börjar laga mat, värme anges i receptet mängd vatten och häll henne en citron eller apelsinskal. Cool och sila infusionen, och först därefter gå vidare till beredning av godsaker.

Om du inte har att bilda klubbor, du kan sprida ut på skrivbordet pergament och låg på honom godis massa fiffiga lilla vattenpölar. Bara Glöm inte att infoga i varje pöl tandpetare eller spett. Ett annat alternativ - Användning av silikon formar för bakning eller så kallade "ovensWaffle". Vissa kvinnor använder för att fylla karamellmassan förpackning av choklad godis formar. Klubbor det erhållna snyggt och slät.

Vill du en söt? Förbered godis på vår recept!