Bakad potatis med kyckling i en pott

Kokt potatis med kyckling potten och bakas i ugn är betydligt mer delikat än något annat livsmedel tillagas på en gasspis. Fördelen av ugnen är att den kan laga något, men i en sluten behållare skålen bibehåller ett maximum av vitaminer och mineral egenskaper.

Grönsaker och kött i potten med potatisen framställda näringsrika och inte förlorar deras form. Till bakade kyckling i ugnen visade sig saftig, är det nödvändigt att framställa vissa varm sås, som i processen är att mata den.

Den potatis med kyckling i en pott recept

1. Innan man går vidare till huvudprocessen, det är inte komplicerat att framställa passirovku grönsaker. För att göra detta i en stekpanna värma upp smör, är chop inte mycket fint lök, vitlök och paprika. Stek i 5 minuter, tills löken börjar låta juice.
2. Därefter yngel över måttlig värme godtyckligt hackade morötter tills den mjuknar, ca 5-8 minuter, och du kan täcka pannan med ett lock.
3. Nästa steg sätta hackade tomater, tillsätt hackad torkad timjan, lite peppar, rör om och koka i släckningsoperationen med förtäckta lock - 15 minuter.
4. Därefter gå vidare till huvuddelen: tvätta kött, skuren i små bitar och lägg det första lagret i en särskild pott. Strö över peppar och krydda med salt efter smak.
5. Vi sprider över köttet skivas i halva vitlök, grovt hackad potatis, lite salt och peppar, satte lagerblad och några ärter kryddpeppar.
6. Och i slutändan, vi flytta in i en gryta med ångade grönsaker sås, satte vi ett par kvistar av örter, täck med lock och skicka elektrisk ugn. Kokning vid en temperatur av 180 ° - 1 h.
7. Ready definierar en gaffel piercing en potatis, om det är gratis att komma in, så att köttet är klar, eftersom skålen själv. Ta bort från den varma ugnen distribuera i portionsskålar och servera.

Krukorna kan laga nästan allt från grönsaker till kött till soppor, gröt och även dumplings. Bakad potatis med kyckling i en pott - är en speciell familj måltid, smaken som inte jämföra med maten tillagas på vanligt sätt.