Kycklingsoppa med korngryn

Men när kornet har varit huvudrätt middag. De en gång populära spannmål, som ansågs vara den kungliga måltiden och beredd bara på semester, numera bortglömda helt och hållet. korn soppa - en mycket näringsrik måltid och pärlgryn - en användbar och billig produkt med ett brett utbud av dietary egenskaper. Du bör definitivt försöka kycklingsoppa med korn och inkludera den i din kost är en hälsosam diet.

Introduktion universell recept för kycklingsoppa, korngryn, idealiskt för en familj middag. Vid denna tid, i stället för den vanliga spannmål förbereda korn soppa med kycklingbuljong med hjälp av en standarduppsättning av produkter och därför ska svetsa näringsrik och godaste första måltid.

korn soppa med kyckling recept

För att framställa kycklingsoppa med korngryn, förbereda alla nödvändiga produkter, såsom indikeras i listan med ingredienser.

Skölj kött och plats i djup kruka, häll 3 liter kallt vatten och sätta på en tallrik. Tillsätt paprika i ärter och lagerblad.

Koka kyckling tills de är mjuka och stam buljong. Separera köttet från benen och skär i små bitar.

I en tjock kastrull, smälta smöret och lätt stek finhackade grönsaker: lök, morot, selleri och vitlök.

Efter grönsakerna mjuknar, att skifta i en kastrull blötlades under 2 timmar korngryn och tärnade medel skivor av potatis.

Häll ansträngda hönsbuljong, sätta pannan på spisen och koka upp.

Lägg de skivade köttbitar, minska värmen och koka korn soppa för en timme under långsam genombubbling.

Så snart spannmålen är färdig, tillsätt den hackade grön lök, dill och hackad persilja och krydda efter smak med kryddor, buljong koka igen och häll till plattor.

Du kan justera densiteten av buljongen och, om så önskas, för att göra soppa tunnare eller tjockare, måste det öka antalet spannmål och grönsaker. Det mest intressanta är att i korn soppa med kan läggas till nästan alla typer av mat och förbereda nötkött buljong på basis av ben.