Recept sallad på gurka, tomater och zucchini

Vad kan vara mer användbar än en sallad på färska grönsaker? Kulinariska Klassiker i genren ett prov av perfekt smak och prostata - en sallad på färska tomater och gurka. Och många skulle hålla med om det. Tja, om du känner att det alltför vanligt, för krydda kan tillagas lättsaltat mellanmål är inte bara gurka och tomat, men också tillägg av en ung zucchini. Om du är en anhängare av rätt kost, är detta recept för dig.

skillnad från andra grönsaker sallader, som vanligtvis serveras omedelbart efter kokning, är denna sallad som framställts i förväg, såsom i Recept korrekt och hälsosam diet är närvarande zucchini. Om du väljer att unna dig dem, måste du göra det i förväg, senast 3-4 timmar innan man äter, efter en tid mellanmål av inlagda grönsaker kan ta med till bordet.

Observera att en perfekt squash - det är inte mogen, det kan konsumeras råa. Det är på grund av den unga frukt erhålls de mest utsökta rätter med närings- och kost egenskaper.

som unga zucchini liten tvätta, skala och skär i tunna skivor. Du kan ta hälften av zucchini.

Ny gurka skär också, som pub är måttligt tunna halvringar.

Mogna röda tomater redan skurna större, samma skivor.

Paprika är bättre att ta en röd eller orange färg. Det måste rengöras av frön och skär i avlånga kuber.

Vitlök kan ta hälften av huvudet, om den är gammal eller hela huvudet när unga. Det måste krossas eller fint rasa kniv.

tagit dill smak, men bättre lite mer. Det bör också vara finhacka.

Alla grönsaker tillsätts i en tät plastpåse sättes en tesked socker och samma salt. Pack tätt fäst, omskakas väl till de grönsaker blandades och placerades i 3-5 timmar i kylskåp. Du kan hålla det och lite längre, men inte mer än en dag.

Ready vitamin grönsakssallad skiftas ut ur påsen i en skål och servera.

Grönsaker i påsen vände saltade, doftande, skarpa. Kombinationen av tomater och gurka av konkurrens, och ger en chic pub måltid - det är så coolt. Dessutom kan du lägga lite vegetabilisk olja, och favorit sallad på färska gurkor och tomater kommer att gå mycket bra med varma potatis.