Recept för gelé gelatin

Till gelatin gelé visade sig ganska läckra och väl fryst, är det nödvändigt att genomföra utbildning gelatin i enlighet med reglerna. Egentligen koka gelé kan vara någon behållare, utom aluminium.

Hur förbereda gelatin gelé:

1. Så måste du ta en grund skål och häll gelatinet från en påse där. Efter det, fyll den med kallt vatten och blanda väl.
2. Vänta tills blandningen var noggrant svälla (typiskt 30-50 minuter). Sedan lite värme gelatinet i ett vattenbad och kyla det något.
3. Som ett resultat har du en klar bas för alla gelé. Förresten, uppmärksamma förpackning av gelatin. Det finns vanligtvis ordineras som specifikt kräver denna ingrediens en viss mängd vätska.

Det finns många originalrecept välsmakande gelé.

en doftande apelsin gelé

Ingredienser:

apelsin

20 g gelatin

halv kopp vatten

en halv kopp socker

Hur laga apelsin gelé:

1. gelatin Framställd enligt metoden beskriven ovan. Orange sköljning och släpp från huden, men inte bråttom att kasta den.
2. Skär frukten i tunna skivor och häll socker. Efter en viss tid, bör saften visas. Denna process tar vanligtvis 20-30 minuter.
3. för att skapa en sockersirap tillsätt vatten i en liten kastrull, strö i resten av sockret och pre-worn skal.
4. Koka upp den resulterande massan. Det återstår bara att hälla gelatin och apelsinjuice.
5. Om så önskas, tillsätt en liten mängd (nypa) citronsyra. Omedelbart efter det, stam blandningen och häll det i glasögon.
6. Top med apelsinskivor och häll sedan gelé. Lägg i kylen och vänta tills den slutliga stelningen.

Och här är en annan intressant recept gelé, som är mycket trevligt att barnen.

Jelly persikor och hallon

Ingredienser:

4 persikor

en halv kopp socker

halv kopp vatten

ett glas torrt vitt vin

myntablad för dekoration

2 koppar hallon (företrädesvis bär var färska)

Hur man koka gelé persikor och hallon:

1. För att ta saften bär, lägg dem i en skål och häll sockret. Blanda socker med vatten och vin, sätta på elden och koka upp.
2. Lägg sedan till erhållen sirap persika halvor och håller elden i 3-4 minuter. Peaches dra och ta bort dem från huden.
3. I den färdiga sirapen, placera hallon med saften. Koka i ca 7 minuter. Observera att gelatinlösningen framställes med vin, inte vatten, som vanligt.
4. Han kommer att behöva hälla i varmt raspberry sockerlag och alla grundligt. Det är allt.
5. Det återstår bara att expandera klar delikatess av glass skålar. Få Jelly måste lägga i kylskåpet i 6 timmar.
6. En läcker dessert om du vill kan du dekorera crimson bär, skivade persikor och myntablad.