Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto

Alla mina familjemedlemmar, utan undantag, älskar hemlagad läckra krispiga kex med vitlök. För beredning av måltider, jag brukar använda något föråldrade rester av gårdagens bröd. Vid första anblicken inte låter imponerande, men om brödet ordentligt hugga, säsong med kryddor och torr, vitlökskrutonger smak vida överlägsen butik. Och viktigast av allt, de kan göra som svart (råg eller Borodino) och vitt (från någon vitt bröd).

Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto

Ingredienser:

  • rågbröd - 300 g;
  • vetebröd - 300 g;
  • Vitlök - 5-7 klyftor;
  • solrosolja - 100 g;
  • Sojasås - 50 ml.

Hur man lagar vitlökskrutonger i ugnen

Hemma, förbereda en delikatess och en tillsats till den första skålen eller sallad är snabbt och enkelt. Som ni har förstått, hlebushek för matlagning vitlökskrutonger måste ta lite torkade upp igår. Detta bröd är bra och prydligt klippa och mindre smulig.

Först ska vi hugga brödet i skivor med en tjocklek på 1-1 och en halv centimeter (för livsmedel).

Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto

Härnäst varje bit av shinkuem dlinnenkimi fiffiga kuber, ungefär samma storlek.

Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto

skivat bröd tills vi lägger till skålen.

Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto

Nu går vi vidare till framställning av aromatiska kryddor till kex.

Först vitlök skalade och använda chesnokodavki slipning det.

Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto

I en behållare med krossad vitlök sätta sojasås olja, solrosolja och ett par matskedar kallt kokt vatten. Blanda ingredienserna och läckra vitlökssås är klar.

Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto

I ett jämnt lager av små bitar av bröd sprids på bakplåten, den lagda pre vaxat papper.

Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto

Med hjälp av kulinariska borste jämnt tillämpas doftande vitlök krydda på brödet kilar.

Skorpa kommer att vara uppvärmd i ugnen på medelvärme under tio minuter. Sedan vänder vi oss över brynt vitlökskrutonger på andra sidan och torka dem för ytterligare fem till tio minuter.

Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto

Även foto visar att aptitretande och aromatiska vitlökskrutonger läcker på egen hand, eftersom de är idealiska som en kryddig öl snacks. Deras är lämpligt att tillämpa i stället för bröd till soppa, eller lägga till en sallad.