Hur man frysa blomkål på vintern hemma

Hur man väljer en blomkål frysning

Kål att frysa måste vara färsk, utan skador och sjukdom. Trög kål knoppar med gulnade, tecken på röta härjas av skadedjur, inte lämpar sig för frysning.

Hur förbereda blomkål frysning

Kål måste vara nedsänkta i saltvatten (2 matskedar salt till en liter vatten) under 30 minuter. Alla insekter, som kan vara på blomställningarna, flyta uppåt. Därefter kål skölj under rinnande vatten. Dela i buketter den storlek som du föredrar.

Kål kan frysas på två sätt:

  • 1 sätt: kål, uppdelad i buketter pack partier i påsar, in i frysen.
Hur man frysa blomkål på vintern hemma
  • Metod 2: problanshirovat grönsaker i kokande vatten under 2 minuter, satte i is-kallt vatten, klappa torrt.
Hur man frysa blomkål på vintern hemma

Vik i påsar eller behållare för att sätta i frysen för lagring. I videon, Jeanne Reshetitskaya dela sina hemligheter fryst blomkål för vintern.

Fryst blomkål kan förvaras i 6-8 månader vid en temperatur på -18 grader.

Hur man frigöra blomkål

Fryst blomkål kan omedelbart förbereda utan att spendera tid att tina. Om kål fortfarande behöver tina för vissa rätter, kan du göra det genom att placera den någon gång i kylskåp eller i rumstemperatur. Frys grönsaker kan inte vara, eftersom det förlorar sina goda egenskaper.

Efter att ha tillbringat en hel del tid, kommer du att få med fryst blomkål under en lång tid. Kommer bara få det från frysen och förberett det sätt du föredrar.

Relaterade artiklar
Bakad blomkål med ost Bakad blomkål med ost
Brysselkål med svamp Brysselkål med svamp
Enkla recept broccoli med ägg olja Enkla recept broccoli med ägg olja
Ris gryta av blomkål med köttbullar Ris gryta av blomkål med köttbullar
Blomkål i smeten recept Blomkål i smeten recept
Läcker blomkål med grädde - hur man lagar en läcker blomkål i en kastrull med en steg för steg recept foton Läcker blomkål med grädde - hur man lagar en läcker blomkål i en kastrull med en steg för steg recept foton
Läcker bräserad kål med katrinplommon i en kastrull - hur man lagar bräserad kål med katrinplommon, en steg för steg recept foton Läcker bräserad kål med katrinplommon i en kastrull - hur man lagar bräserad kål med katrinplommon, en steg för steg recept foton
Blomkål bakas i ugnen under béchamelsås - både läckra bakat blomkål i ugnen, med en steg för steg recept foton Blomkål bakas i ugnen under béchamelsås - både läckra bakat blomkål i ugnen, med en steg för steg recept foton
Hur man koka blomkål från frysen - video recept hemma Hur man koka blomkål från frysen - video recept hemma
Hur sjuda surkål - video recept hemma Hur sjuda surkål - video recept hemma
Recept Broccoli Recept Broccoli
Receptet för anbud kalkonkött gryta med grönsaker Receptet för anbud kalkonkött gryta med grönsaker
Recept kål, stuvad med kött Recept kål, stuvad med kött
Krydda med salt kål: 5 intressanta recept - video recept hemma Krydda med salt kål: 5 intressanta recept - video recept hemma
Recept bakas i ugnen blomkål - videorecept hemma Recept bakas i ugnen blomkål - videorecept hemma
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma