Inlagda tomater snabbmat

Bara tre dagar, och på skrivbordet kommer att stå färdiga inlagda tomater, är mycket lika i smak på trumman. Store, men de måste kylas och inte mer än två veckor. Ja, är detta recept inte lämpar sig för långtidslagring. Men det är ett stort plus att du kan sprit och äta dessa tomater året runt.

Om du vill förbereda tomaterna på vintern, med steg för steg recept kan hittas här. Men, som vi kommer att förbereda ett mellanmål snabbmat, inte för lagring, som också kan vara sprit i bankerna eller i en rostfri kastrull. För betning tomater är önskvärt att ta en medelstor med en tät hud. Stor variation "Plum" eller "Chumak". Att ta sig till beredningen.

Tomater inlagd recept

Greenerna tvätta noga och torka. Vitlök renas från skalet.

Tomater också grundligt tvätta och torka med hushållspapper.

För att tomaterna väl och snabbt prosolilis, skär varje stjälk. Hålen inte djupt och inte för stor.

Låt oss laga marinad för betning tomater:

i pan pour vatten, tillsätta salt och socker, koka upp på medelvärme.

Det är viktigt! Fyll burkarna vi bara kokande marinaden. Genom denna hemliga tomater prosolyatsya så snabbt som möjligt.

Samtidigt förbereder marinaden, sprids på botten av bankernas örter, vitlöksklyftor. Efter att ha fyllt JAR tomater.

Nu försiktigt hälla kokande marinaden tomater. Blind locket inte är tätt och lämnades vid rumstemperatur under 3 dagar. Enligt banken måste ersätta plattan, som vid betning marinad från burken lite stjälkar.

Efter tomaterna bör förvaras redo i kylskåpet.

Förberedd för detta snabba och enkla recept inlagd tomater ut alltid lika läckra. Rädsla för resultatet är aldrig värt det.