Saftiga fläskkotletter i ugnen med ost smet - hur man lagar fläskkotletter i ugnen, med en steg för steg recept foton

Jag älskar kotletter, men endast de som är ordentligt tillagade. Vad kan vara godare än en bit saftig och bra gjort kött. Tidigare kotletter jag har ofta erhållits under torkas. Men en dag, till förmån för experimentet kotletterna var tillagas i ugnen. Köttet har blivit mjuk, läckra och bokstavligen smält i munnen. Observera att välsmakande och saftiga fläskkotletter i ugnen, jag laga mat i ost smeten. Nu är detta min favorit recept corona och kotletter. Jag är glad att dela med dig denna underbara steg som beskrivs foto recept.

ingredienser:

massa av griskött - 500 g;

Ost - 100 g;

färska ägg - 2 st,.

Mjölk - 0, 5 koppar;

mjöl - 200 g;

Vegetabilisk olja - för stekning;

salt och peppar - efter smak.

Hur laga fläskkotletter i ugnen

Vald till stekning fläskkotletter bit bör rengöras med lite vatten och rengöras av överflödigt fett och blanc.

Skär köttet i bitar några centimeter tjocka.

Kommande kotletter beströs med salt och peppar. Avvisa varje sida. Låt köttet stå upp ännu avsky och mättad med salt och kryddor, och vi kommer att behandla smet.

Hur man gör ost smet kotletter till

Vispa två ägg med salt.

Häll mjölk.

Pour, riven på ett grovt rivjärn ost.

Rör om den resulterande osten blandningen till smeten.

Hur man laga läckra saftiga biffar i ugnen

Avsky och impregnerad med salt och kryddor fläsk rulla i mjöl.

Doppa i smet flera gånger. Vi måste få det fastnat så mycket ost.

Återigen, rulla i mjöl, så att chop var helt beströdda med mjöl.

stek i en het panna på båda sidor tills de är gyllenbruna.

bakning skålen med folie och placera vystelit spolas bitar. Häll i vatten i form av ca 1 cm. Bake fläskkotletter i en ugn förvärmd till 180 grader, 60 minuter.

Dessa fläskkotletter ut mycket välsmakande och saftiga. Denna rätt är en mångsidig produkt som kan framställas som varje dag eller på en semester. Tabellen kan serveras med någon sida skålen: vare sig det är en grönsaksgryta, potatismos, bovete eller pasta. Bon appetit!