Läckra kyckling kotletter i en stekpanna - både läckra kock kotletter kycklingbröst i smeten, med en steg för steg recept foton

När värdinnan vill laga är inte fett, men näringsrik kött, väljer de ofta en kycklingbröst. Chops kyckling i en kastrull (det vill säga deras jag ska laga idag) kan få hårt eller osten, men inte mig! Jag erbjuder yngel med mig mycket välsmakande och saftiga kycklingkotletter i en stekpanna i smeten. Se mitt recept, se stegen för att göra ett foto och laga denna smaskiga för nära och kära!

ingredienser:

• 700-720 gram kyckling bröst;
• 2 ägg;
• 3 msk. l. solrosolja;
• salt med kryddor;
• 3-4 matskedar. l. mjöl.

Hur man lagar kycklingkotletter i pannan

Att välja kyckling - bättre att välja kyld. Eftersom preparatet bör det tvättas och skärs i skivor över säden.

Meats repellerar. Strö och gnugga blandningen av salt och kryddor. Du kan ta en färdig "Adygea", till exempel.

I en skål bryta äggen. Det finns också sätta bitar av bröstet. Rör om.

bitar extraherade från ägget massan, alternerande rullas i mjöl och plats i en kastrull med vegetabilisk olja - förvärmd. Stekt kyckling kotletter på båda sidor. Först - på medelvärme, för att bilda en skorpa och sedan - i en liten, täckt med ett lock.

Med denna metod för tillagning av kyckling kotletter i pannan alltid komma ut anbud och saftigt. En blandning av ägg och mjöl ger inte köttet blir torrt inne, men det utgör en läcker skorpa på utsidan.

När de läckra kyckling kotletter är redo, de kan vända sig till tabellen med grönsakssallad eller någon annan sida skålen som du eller dina konsumenter föredrar.

Här är ett mycket enkelt recept, vilket gör det möjligt att göra en god maträtt av kött i smeten för semester eller dagliga lunch eller middag.