Fläskkotletter med ost smet - hur man lagar fläskkotletter i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Fläskkotletter behöver inte reklam. Denna rätt är känd och älskad av miljontals människor. Men att förbereda fläskkotletter med ost smet, överraska dig alla gäster. Flavorful saftigt kött i ost skorpa blir gyllene corona skålen på din semester bord. Med hjälp av min steg för steg recept dekorerad med bilder du kommer att kunna enkelt steka dem själv.

De ingredienser som behövs för att laga mat:

  • Pork hals - 1 kg;
  • ägg - 4 stycken;
  • Ost - 100 g;
  • Majonnäs - 2 msk. l.;
  • mjöl - 2 msk. l.;
  • salt, kryddor - till smak;
  • yoghurt - om så önskas.

Hur man lagar en välsmakande fläskkotletter med ost smeten i pannan

Först av allt måste du förbereda fläsk. Kött tvätta och skuren i tunna plattor. Tjockleken hos en sådan platta bör inte överstiga 1 cm.

Fläskkotletter med ost smet - hur man lagar fläskkotletter i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Varje platta väl avvärja en speciell hammare. Vispa köttet är nödvändig på båda sidor. Ju hårdare du avskräcka den, desto bättre steka ordentligt.

Fläskkotletter med ost smet - hur man lagar fläskkotletter i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Alla repulsed fläsk plattor veckas till en ren en platta, krydda med salt och frikostigt strö kryddor. Du kan lägga till lite yoghurt, om så önskas. På grund av detta kött är bättre promarinuetsya och är mört och saftigt.

Fläskkotletter med ost smet - hur man lagar fläskkotletter i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Kött avsatt åt sidan, och under tiden vara engagerade i framställningen av ost smeten. För detta ändamål krävs en separat plåt för att ansluta misshandlad ägg, riven ost, mjöl och majonnäs. Mer detaljerat recept ost smet, kan du titta på vår hemsida.

Alla flisas köttbit måste noggrant doppat i ost smeten och stek i en panna på båda sidor.

Fläskkotletter med ost smet - hur man lagar fläskkotletter i en stekpanna, en steg för steg recept foton

kotletter i ost smet stekt i minimalt värme och under locket stängt. Annars köttet kommer att bli svårt. Dessutom måste spridningen av fläsk i smeten vara på en väl uppvärmd pan, annars köttet fastnar på botten. Ready fläskkotletter serveras till bordet varm.

Fläskkotletter med ost smet - hur man lagar fläskkotletter i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Meats är kokta recept så lätt, det kommer inte att lämna likgiltiga någon av dina gäster. ????

Fläskkotletter med ost smet - hur man lagar fläskkotletter i en stekpanna, en steg för steg recept foton

Servera fläskkotletter med ost smeten bättre med färska grönsaker. Och i kombination med pepparrot deras smak blir mer kryddig.