Kyckling kotletter i ugnen

Fjäderfä diet anses lättsmält och har utmärkta smakegenskaper. Bakade kotletter kyckling kotlett ugn behålla de flesta av dessa egenskaper, kött i ugn genom jämnt och mindre skadliga former av fragment än tillagad mat på tallriken.

Om du vill göra kotletter från kycklingen visade sig saftigt och anbud, smek smak och smält i munnen, och att steka din kyckling har alltid varit allmänt beundrad - för detta måste du först marinera köttet i en speciell sås för köttbullar.

Bakad kycklingkotletter i honung-senap marinad

Det första du behöver för att förbereda honungssenap marinad. För detta djup skål ansluta uppvärmd honung, en liten mängd olja, senap, majonnäs med hackad vitlök och kryddor.

Kycklingfilé, skölj och klappa torrt med en handduk. Skär bröstet tillsammans med en vass kniv, vardera i 2 delar och något avvärja speciell hammare. Om det behövs kan du lägga salt separat.

Nästa, lägga upp de avbrutna kycklingbröst i en separat skål, häll den förberedda kryddig honung senap sås, rör om och pickle under 2 timmar.

plåt var täckt med bakplåtspapper och lade den i ett antal marinerade köttet. Topp bröst pour återstående marinad och skicka in en förvärmd ugn.

Bake kotletter kyckling kotlett ugn i 40 minuter, upprätthålla en konstant temperatur i en ugn till 180 grader.

Så snart ytan av köttet brynt avsevärt och bildar en delikat skorpa, ta bort från ugnen och tjänar på bordet, tucking ketchup eller någon annan tomatsås.

Exakt samma princip är det möjligt att laga mat kyckling kotletter i pannan, receptet som du hittar på vår webbplats matlagning.