Diet sex kronblad på menyn varje dag - fisk dag

Nyårs viktminskning diet sex kronblad är mycket enkel och okomplicerad. Vi uppmanas att inkludera i deras meny varje dag bara en produkt, och i dag på dagordningen för Fish Day. Jag noterar bara att detta är den första dag då börjar diet.

Fisken dag förbrukar någon fisk i en mängd av 300-500 gram, men att laga fisk kan bara dietetically rätt sätt: kokt, stuvad, bakat. Ingen saltning, rökning och stekning! Tillåten användning av grönska, små mängder av kryddor och lite salt.

Naked Fish med ingenting - det är åtminstone tyvärr. Vårt mål är att göra den här stackars ensam fisk välsmakande och tilltalande, i nivå med restaurang specialiteter.

Mycket bra fisk dagar erhålls från låg kostnad lax, såsom kamrat eller rosa lax, men du kan välja en annan fisk. Inköp fisk, sköljas noggrant i kallt vatten och skär i filéer rena. Om fisken har ett huvud, ta bort ögonen och gälarna. Vägdes 300-350 g filé, packa och skicka vila i frysen "för senare".

Kommer att vara klar i anständiga bostäder ???? Och den första och andra kurser.

Först koka vi soppa diet.

Vi kommer att behöva grundläggande "buljong" set (lök, morötter, selleri, vita rötter), fiskfiléer, avfall från gallring - ben, fenor, hud. Från persilja otschipnem anbud blad, som kommer att vara användbara vid tillämpningen och grov stjälkar gå in i buljongen för smak.

Det kalla vatten som tappas grovt hackade grönsaker, koka upp och koka i 10-15 minuter under locket.

Fillet dividerat med första och andra: små ränder går till örat, och de två delarna av större - på den andra.

grönsaker blir mjuka, med tanke på dess smak buljong, medan kasta "fiskrester." Täck pannan med ett lock, koka upp, överför till en liten eld och koka i 5-10 minuter.

Vi fortsätter att fylla buljong smaker: lägga svartpeppar, lagerblad och persilja stjälkar. Vi ger sjuda i ytterligare 3-5 minuter.

En väldoftande fiskbuljong är klar, är det nödvändigt att dränera och återgå till panorera. Om ben och fenor var kött i avsevärda mängder, kan det vara snyggt separeras och också sätta in i buljongen.

När buljongen kokar, släpp bitar till en fiskfilé, vi får fisksoppa, koka upp och koka, täckt mer än 5 minuter. Öron, nästan klar. Det lämnade dess salt, strö nymalen peppar blandning och smak av färsk eller fryst dill. Stäng av elden, täck pannan med ett lock. Medan vi kommer att förbereda en maträtt att tjäna, öron konfigurera sig och skaffa fyllig smak.

Redan i örat plattan och strö med grön lök och persilja, kan du ändå lägga till lite peppar och en citronskiva pressas. Lemon inte äta, men det är här nödvändigt för harmonisering av smaker och dofter. Doftande örat är klar, och vi inte går utöver gränserna för diet, men de var mycket välsmakande och läckra skålen med en rik fyllig smak.

till

vända sig till den andra kursen rätter för vår fisk för dagen.

Vi kommer att behöva de två återstående delarna av filé, salt, peppar, härrörde selleri, torkade roten persilja, citron och folie.

slits bort en bit folie och lägg i mitten kryddig "kudde" selleri och persilja.

på en bit av grönsaker lägger fisken, strö den med citronsaft, salt, peppar. På toppen av fisken, kan du också lägga en del kryddig gräs eller grönsaker - på begäran.

kryddat filéer omsorgsfullt inslagna i folie söm upp - för att inte förlora en enda droppe dyrbara välsmakande juice.

Cook kommer att bli ett par inte mer än 20 minuter.

Selleri och persilja gav fisken sin smak, ju mer vi är inte praktiskt.

På en platta lägga ut en bit av fiskfilé, häll buljongen doftande bildas och garnering grön selleri och grön lök. Och återigen, alla kostkrav uppfylls (utom fisk - bara kryddor, örter och lite salt), men även andra fiskrätt blev så välsmakande och doftande, kan det bara vara för honom att sitta på en diet! ????

Och, naturligtvis, glöm inte att fylla din fisk dag dricka. Det kan vara rent dricksvatten och inte söt örtteer.

Somnar, kom ihåg att i morgon hittar du den andra dagen av dieten för viktminskning - en härlig, full av vitaminer Vegetabiliska dag. ????