Lush munkar på jäst fyllda med ost - hur man gör donuts med fyllning, en steg för steg recept foton
Mycket enkelt recept av läckra, fluffiga och krispiga munkar fyllda med mozzarella. Medan jäst munkar med varma ost - ost fyllning så aptitlig nå för varje bitit av en bit av dig ... jäst deg bereds bezoparnym metod därför inom en timme kommer du att vara redo på bordet munk med ost fyllning. Steg för steg recept dekorerade med foton visar framställningen av en enkel luftgodsaker.
Att baka munkar vi behöver:
- 0, 5 teskedar granulerades torrjäst .;
- 300 gram vetemjöl eller extra / s;
- 7 gram av fint salt;
- 10 gram socker;
- 15 gram mjukt smör;
- 210 ml vatten;
- 90-100 gram av mozzarella;
- 1/2 liter vegetabilisk olja.
Hur man gör jäst munkar med mozzarella
I en djup skål blanda alla torra ingredienser. Sedan, häll förvärmd till 38 ° C vatten, inte glömma mjukt smör och knåda välsmakande jästdeg bezoparnym metod. Flytta den i skålen smord med smör, täck ordentligt och rasstaivaem film, ca 45 minuter i värmen.
Den resulterande degen dela i lika stora bitar. Jag fick 19 stycken 29-30 gram vardera.
mozzarella skärs också in i 19 bitar. Varje bit ut på degen och linda den ordentligt så att osten var inne.
I en kastrull vi tar olja till en koka, utelämna det beredd degen bollar och stek på alla sidor.
från olja tar vi ut munkar på en tallrik med en engångshandduk för att avlägsna den återstående oljan.
Det ser så yummy donut fyllda när vi bröt upp.
Brew dig en kopp kaffe och kommer att förstöra dina skapelser!
Det bör noteras att sådana hemlagad munkar lämpar sig inte bara för kaffe eller te. Ölälskare kommer att uppskatta dem alltför mycket.