Cake jäst smördeg fylld med kyckling och potatis - hur man bakar en paj med kyckling och potatis i ugnen, med en steg för steg recept foton

Idag har jag gjort en läcker och mycket snabb jäst puff paj med kyckling och potatis. Kyckling drog fördel av en kyckling och potatis - mosade. Pie Jag gillade för sin snabbhet och enkelhet i beredningen av degen och fyllningen. Smaken av de färdiga baka kakor påminde mig potatis som barn. Var noga med att försöka att baka en ovanlig tårta från flagnande jäst deg.

För fyllningen i kakan behöver:

• 450 gram av potatismos;
• 35 g smör 82%;
• en stor lök;
• 250 gram kyckling;

.

• 1 tsk kryddor för kyckling;
• en, 5 timmar av havssalt .;
• 40 g halvfast ost (50% fett).

som krävs för jäst deg:

• 2 tsk torrjäst .;
• en msk. sked socker;
• en tesked salt .;
• 2 msk. olivolja;
• 320 ml varmt vatten;
• 55 gram mjukt smör;
• 420 g vetemjöl i / s;
• äggula 1 + 2, 5, art. skedar av mjölk.

Fyllningen för en paj med kyckling och potatis

För att förbereda fyllningen skalad potatis behöver laga mat i saltat vatten tills den är mjuk tillstånd. Kasta vatten bryta igenom och potatis blandare tillsammans med smör.

I en kastrull passiruem lök kuber och lägg till små bitar av kyckling. Vi vill att alla till full beredskap, och innan du stänger av elden, tillsätt kryddor kyckling och salt.

Ge löken med kyckling kyla, därefter, blanda det med potatismos i en skål.

Snabb gulaktigt jästdeg

Tills fyllningen svalnar, låt oss deg för paj. I en djup skål Häll jäst och socker. Sedan häller varmt vatten och lös jästen. Efter 9-10 minuter, när locket bildning inträffade på ytan, lägga olivolja, salt och mjöl som sålla direkt till degen. Knåda allt i en homogen klump. Dela degen i 6 bitar. Varje del av utbyggnaden i ett tunt lager och smörjer den med smör. Sedan satte han det nästa lager av deg, oljad. Och så till det sista lagret. Vad degen skulle ha sett på bilden.

Hur man bakar en paj med kyckling och potatis från puff barmy degen

Sätt ugnen så att den värms upp till 180 grader och bildar en flerdimensionell kaka.

Degen rullas ut i formationen och sprida det på hela fyllning kyckling och potatis så att den inte når kanten på ca 2 cm. Strö riven ost fyllning.

Vi vänder kakan i tre skikt och fäst alla sömmar. Äggula blandat med mjölk och vi coat all den synliga ytan av kakan. Vi skickar den till baka i 35 minuter.

Ready flytta paj på en kall yta - låt svalna.

Och detta är en multi-layer cake ser i avsnittet.

Den ursprungliga och läcker tårta gjord av jäst smördeg fylld med kyckling och potatis fina och varma och kalla. Det kan ta en picknick och fungera som en förrätt. Försök att baka och du kommer att älska denna enkla och snabba recept av jäst puff pie.

Video version kompletterar kakan recept med potatis och kyckling. ????