God kaka med vallmofrö jäst deg - hur man lagar en kaka med vallmofrön av rosor, steg för steg recept foton

Söt paj med vallmofrö jäst deg i form av rosor - den mest favorit bland mina barn. Jag bakar det under en lång tid. Barnen har länge vuxit upp, men när de kommer på besök, kommer jag behandla dig till deras favorit tårta från sin barndom.

Bulgariska recept tårta med vallmofrön i form av rosor delade min gamla granne. Sedan dess har jag baka denna läckra bakverk. Du kommer också att självständigt kunna göra en sådan jäst kaka, min detaljerade steg för steg recept och gjorde ett foto för att hjälpa dig i denna okomplicerade konst.

Fylla på produkter:

• färsk jäst - 30 g;
• socker - 5 tabell. skedar (3 skedar + 2 på degen sked vallmo);
• mjölk - en kopp;
• mjöl - cirka 300-400 gram;
• vallmo - två bord. skedar;
• Ägg - 3 st. (2 + 1 på degen för smörjning av rosor);
• smör - 30 g;
• solrosolja;
• bakpulver för degen - 1/2 tsk;
• gurkmeja - nypa;
• vaniljsocker - ett paket;
• salt - nypa.

Hur man bakar en tårta med vallmofrö jästdeg

Processen för beredning av kakan är uppdelad i flera etapper.

Hur man förbereder jästdeg

Färsk jäst fylla med socker och sätta i en varm plats att jäsa.

Efter jästen kommer att dispergeras i socker, värma upp ett glas mjölk och varm mjölk lägga alla ingredienser: jäst upplöst i socker, 2 ägg, värmde smör, salt. bakpulver, gurkmeja, vaniljsocker.

Nu, rullande i siktat mjöl och knåda degen. Det bör ha en mjuk konsistens, men inte vätska.

Här är en boll av deg jag har fått som följd.

Tester bör ges att komma två gånger, och det tredje kan vara formad kaka. Väl kommer upp jästdeg volymökning, få lätthet och mjukhet.

Hur man gör vallmofrö fyllning för

Mack zaparivat kokande vatten och koka i tre minuter. Sedan vatten dräneras genom en sil och tillsätt socker. Fyllning vände väldoftande och välsmakande, vallmofrön och socker marken i en mortel eller kaffekvarn.

Hur du ordnar kakan med vallmofrön

Närmade slog degen och dela upp den i två delar. Rulla ut en halv av ett skikt av 3-5 mm tjocklek. Lätt päls med degen med olja och halva vallmo fyllning över degen kladdig, prisypaya lite socker.

rulla av rullen degen och skär den i ungefär lika delar, en bredd på 2-3 cm.

På ena sidan av det yttre skiktet degen klibbar ihop. Efter detta förfarande, är den andra sidan erhållas i form av rosetter. Samma operation för produktion av rosor och tillbringar den andra halvan av degen. Ugnsform lägga ut papper och distribuera i form av våra vallmo rosor. Det bör inte vara deras sigill, som i färd med att baka degen expanderar och stiger. Smörjer rosor uppvispat ägg och sätta i förvärmd ugn.

Bake kakan vid en temperatur av 200 ° C till Browning. Pierce en av rosor med en träpinne, om det kommer ut ur degen är torr, sedan baka propeklas och det kan få ut ur ugnen.

En läcker söt jäst kaka av rosor vallmo fyllning dekorera någon tebjudning.

Detta är bakning inte nödvändigt att skära i bitar, bara bryta en doftande vallmo rosetter av kakan och njuta! ???? Njut av din aptit och läckra te! ????