Rosor från den färdiga smördeg med köttfärs - hur man gör smördeg med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton

Idag, enligt planen, preparatet inte bara baka och skapa en bukett av vackra rosor för hela familjen. Det låter mycket intressant och lockande, men beredd, i själva verket mycket enkelt och snabbt. Jag delar en underbar recept med steg för steg tagna bilden - hur man gör rosor av smördeg med köttfärs i ugnen.

Så vi behöver:

- smördeg (klar) - 400 g;

- färs (kött) - 200 g;

salt - - 0 5-1 tsk.;

- båge - 0, 5 delar;

- Vitlök - ett kryddnejlika;

- vatten (kokt) - 1 tsk ;.

- kryddor (koriander, peppar) - efter smak;

- vegetabilisk olja - för infettning form.

Hur man gör smördeg med köttfärs i ugnen i form av rosor

Färdiga smördeg säljs endast fryst, så det är nödvändigt att tina. För detta ändamål är det tillräckligt att avlägsna packningen och lämnar frysta degskikt, vid rumstemperatur under 40-50 minuter. Jag har ett test pack 400 gram, där fyra smördeg rektangel.

Tills degen tinas, kunde jag tillaga kött fyllning. Blanda köttfärs, hackad lök och vitlök, kryddor och salt. Jag tar malet kyckling, det är mer skonsam och mindre kalori. Att mala lägga en tesked varmt kokt vatten. Det räcker för att köttfärs var saftiga, men följde inte bildandet av rosor smördegs. Här är ett foto som jag visade sig fyllningen.

Den mjuka och elastiska degrulle den ut i ett tunt skikt, kvadratisk form. Skär den i remsor med bredd 1, 5-2 cm. Jag skär formad kniv till kanten av rosor var vacker form.

På varje remsa av deg att sätta köttfyllning, en tunn remsa, som visas i fotot.

Vrid degen med fyllningen, rulle, för att få de rosor, som visas i fotot.

På detta sätt alla formulär rosetter.

skickas iväg bakpapper. Jag slutade pergament, så jag skickade honom folien och fett med vegetabilisk olja. Roses låg på en plåt. Jag strö dem ovanpå svart peppar för smak. Skicka en plåt i ugnen. Grädda i 175 grader i 15-20 minuter. Tiden beror på storleken och rosor på egenskaperna hos ugnen.

Färdiga rosor smördeg med köttfärs blir lätt gyllene.

Filmning utsökta och vackra kakor från pannan efter kylning är nödvändig, för att inte deformeras. Roses låg på ett fat och servera.

Vackra, läckra och doftande rosor i den färdiga smördeg fyllda med kött kommer att erövra dig med sin smak och utseende. Fyllning visar sig mycket saftiga och anbud, och degen - luft och läckra. Laga mat med kärlek för din familj och läckra bakverk och vacker du!