Puff med kött smördeg - hur man gör smördeg med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton

Jag föreslår en mycket enkel och snabb möjlighet att baka från inköpt smördeg. Färdiga smördeg - det är en sådan mängd kreativa, så barnen är ofta glada att delta i tillagningen. Idag erbjöd min son att göra "påsar" fyllda med kött än vi gör. Det visade sig mycket intressant, ursprungliga och otroligt läckra. Och viktigast av allt, att alla hade att göra mindre än en timme, även ett foto som visar steg för steg matlagning. Därför finns det tid för en promenad med ditt barn och kreativa aktiviteter i friska luften. Notera på receptet och laga mat med kärlek!

Så vi behöver:

- smördeg (klar) - 200 g;

- malet kött - 100 gram;

- kryddor (koriander, peppar) - efter smak;

- salt - 0, 5 teskedar ;.

- vatten (kokt) - 1 tsk ;.

- vegetabilisk olja - 0, 5 teskedar ;.

- vetemjöl in / s - att arbeta med degen.

Hur man gör smördeg med köttfärs i ugnen

Beredning av kött fyllning av malet kött kommer inte ta lång tid. Det bör vara i en djup skål, blanda köttfärs, favorit kryddor, salt och varmt kokt vatten. Alla mix och kött fyllning för bloss färdiga. Bara ett par minuter.

Plast redo smördeg ut på en arbetsyta.

Strö den med mjöl och rulla ut. Skär degen i fyra lika delar. Skär av en remsa av varje ruta, som visas på bilden. Sätt fyllningen.

I i deg bildas, "påsar" med zavyazochki. Jag har två favorit variant modellering. Det första alternativet är att samla på toppen av degen i "bag" och sätta zavyazochki, som visas på bilden.

Gör zavyazochki mycket enkel, du behöver en remsa av deg lite stretch och gör en knut gratis.

Det andra alternativet modellerings bloss: deg samlas högst upp av de fyra olika riktningarna, då varje sida av nypa, som visas i fotot. Top knut klänning, som jag skrev ovan.

All puff med kött låg på en plåt, Uslan pergament eller folie för bakning. Jag pergament ändar mycket snabbt, så ofta använder folie. Det måste oljas och luktfri.

Bake smördeg i ugnen vid 175-180 grader. Tillagningstid 15-20 minuter. Ready guld "påsar" med kött glädje med sin doft, smak och utseende.

Efter bakning, lägga dem på en tallrik och servera. Köttfyllning erhålls saftiga, välsmakande och med doften av kryddor. Air degen perfekt komplement fyllningen och gör skålen läcker.

Var noga med att tillaga kött puffar i mitt recept med steg för steg att göra ett foto, illustration. Njut av din aptit och läckra bakverk från den färdiga smördeg!