Piroger smördeg med potatis och kött - hur man lagar piroger smördeg i ugnen, med en steg för steg recept foton

Idag har vi på bordet är läckra piroger smördeg med potatis och kött. Under en lämplig bakning smördeg eller jäst vanligt. Jag har en jäst deg med det tillagningsprocessen kommer att ta lite längre tid, eftersom han kommer att behöva gå, innan bakning. Men smaken av jäst tårta med en läcker fyllning, mer än kompenserar för denna förlust av tid. Jag delar en favorit recept med steg för steg att göra ett foto, illustration.

Så vi behöver:

- smördeg (klar) - 225 g;

- köttfärs - 150 gram;

- Potatis - 1-2 knölar;

- vatten (kokt) - 1 tsk ;.

- Vitlök - ett kryddnejlika;

- kryddor (koriander, paprika) - 0, 5 teskedar ;.

- vegetabilisk olja (luktfritt) - 0, 3 teskedar ;.

- salt - 0, 5 tsk ..

Hur laga piroger smördeg i ugnen

Om degen är fryst, är det nödvändigt, preliminärt, att tina. För detta är det nödvändigt att avlägsna paketet och lägga ark av degen på en plan yta vid rumstemperatur. Låt verka i ca fyrtio minuter.

Piroger smördeg med potatis och kött - hur man lagar piroger smördeg i ugnen, med en steg för steg recept foton

Under tiden, förbereda fyllningen av malet kött och potatis. Malet placeras i skålar, strö koriander, salt och peppar, malda svart.

För fyllningen behöver en stor rå potatisknöl (eller två små). Deras rena. Wash. Riv med små hål. Också göra med vitlöksklyfta.

Piroger smördeg med potatis och kött - hur man lagar piroger smördeg i ugnen, med en steg för steg recept foton

Blanda malet grönsaker. Tillsätt en tesked varmt kokt vatten. På grund av detta, är fyllningen mycket saftigt.

Piroger smördeg med potatis och kött - hur man lagar piroger smördeg i ugnen, med en steg för steg recept foton

Degen redan tinas, kan du fortsätta till bildandet av Chiburekker med kött och potatis.

I detta syfte, rulla degen till ett tunt skikt, ett par millimeter tjocka. Klipp ut cirklar och sätta en tallrik fyllning. Så gör de klassiska piroger, men jag är lite förenklat förfarande. Jag rulla degen torget, som skars i fyra bitar. I varje del av fyllningen och sätta zaschipyvaem kant med händerna eller en gaffel.

Piroger smördeg med potatis och kött - hur man lagar piroger smördeg i ugnen, med en steg för steg recept foton

bakpapper skickas iväg för bakning, borste med vegetabilisk olja luktfri. Sätt piroger och lämna på en varm plats utan drag, så de kom. Om du har en normal smördeg, hoppas detta steg över. Jag lämnade dem i tio minuter.

Piroger smördeg med potatis och kött - hur man lagar piroger smördeg i ugnen, med en steg för steg recept foton

Vid den förvärmda ugnen bakning skicka en semi att göra en doftande bakverk. Grädda i 175 grader tills gjort. Det är cirka 15 minuter.

Piroger smördeg med potatis och kött - hur man lagar piroger smördeg i ugnen, med en steg för steg recept foton

Tasty bakning, som har ökat i storlek och fått en vacker ljus redo.

Piroger smördeg med potatis och kött - hur man lagar piroger smördeg i ugnen, med en steg för steg recept foton

Sådan hemlagad piroger smördeg är bra med gräddfil. Därför rekommenderar jag att ta med till bordet på det sättet. Du läckra bakverk!

Relaterade artiklar
Vaniljsås piroger - hur man lagar hemlagade piroger, en steg för steg recept foton Vaniljsås piroger - hur man lagar hemlagade piroger, en steg för steg recept foton
Sochniki med keso smördeg - hur man bakar sochniki med keso smördeg, ett steg för steg recept foton Sochniki med keso smördeg - hur man bakar sochniki med keso smördeg, ett steg för steg recept foton
Mini pizza smördeg med korv och ost - hur man gör en mini-pizza smördeg, med en steg för steg recept foton Mini pizza smördeg med korv och ost - hur man gör en mini-pizza smördeg, med en steg för steg recept foton
Snabb och läckra kakor från flagnande osyrade deg med socker och jordnötter - hur man gör cookies av smördeg i ugnen, med en steg för steg recept foton Snabb och läckra kakor från flagnande osyrade deg med socker och jordnötter - hur man gör cookies av smördeg i ugnen, med en steg för steg recept foton
Vallmo rullar smördeg - hur man gör rullar med vallmo smördeg, med en steg för steg recept foton Vallmo rullar smördeg - hur man gör rullar med vallmo smördeg, med en steg för steg recept foton
Korvar i smördeg i ugnen - hur man lagar korv i smördeg, med en steg för steg recept foton Korvar i smördeg i ugnen - hur man lagar korv i smördeg, med en steg för steg recept foton
Puff med kött smördeg - hur man gör smördeg med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton Puff med kött smördeg - hur man gör smördeg med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton
Puff bagels - hur man gör bagels från den färdiga smördeg, med en steg för steg recept foton Puff bagels - hur man gör bagels från den färdiga smördeg, med en steg för steg recept foton
Rosor från den färdiga smördeg med köttfärs - hur man gör smördeg med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton Rosor från den färdiga smördeg med köttfärs - hur man gör smördeg med köttfärs i ugnen, med en steg för steg recept foton
Välsmakande kött fyllning i pajer, Chiburekker, smördeg - Hur man gör en köttfyllning saftigt recept poshagovіy med ett foto Välsmakande kött fyllning i pajer, Chiburekker, smördeg - Hur man gör en köttfyllning saftigt recept poshagovіy med ett foto
Hemlagad pizza med korv och ost i ugnen - hur man gör pizza hemma, steg för steg recept foton Hemlagad pizza med korv och ost i ugnen - hur man gör pizza hemma, steg för steg recept foton
Puffar av färdig smördeg med honung - hur man gör smördeg från den färdiga, steg för steg recept foton Puffar av färdig smördeg med honung - hur man gör smördeg från den färdiga, steg för steg recept foton
Puff med kött från den färdiga smördeg - hur man gör smördeg med kött, en steg för steg recept foton Puff med kött från den färdiga smördeg - hur man gör smördeg med kött, en steg för steg recept foton
Cheesecake med degen i ugnen - hur man lagar cheesecake med Keso, en steg för steg recept foton Cheesecake med degen i ugnen - hur man lagar cheesecake med Keso, en steg för steg recept foton
Puffs med ost smördeg - steg för steg, hur man gör smördeg med ost i ugnen, recept med ett foto Puffs med ost smördeg - steg för steg, hur man gör smördeg med ost i ugnen, recept med ett foto
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma