Hemlagad pizza med korv och ost i ugnen - hur man gör pizza hemma, steg för steg recept foton
Idag var en dag bakning i vår familj och jag laga en favorit italiensk maträtt - pizza. Jag vet inte människor som skulle vara likgiltiga inför denna maträtt. För många av mina vänner hemlagad pizza smakar bättre gjord i en pizzeria. Den mjuka och luftiga deg, smaksatt skinka och färskost som används i pack I kommer att ge smakblandning och fylla huset värme och komfort. Hur man gör hemmagjord pizza med korv och ost kommer att berätta i hans recept med steg för steg för att göra ett foto.
Så vi behöver:
- jäst deg för pizza - en bit;
- skinka eller skinka, hackad korv - 200 gram;
- hårdost - 200 gram;
- sås (majonnäs, ketchup) - efter smak;
- vetemjöl - för damning arbetsytan.
Hur man gör hemmagjord pizza med skinka och ost i ugnen
Först måste du göra en jäst deg - pizza skorpa. Vi behöver en portion av en mjuk deg.
När degen är färdig, är det nödvändigt att dela upp den i två delar - en av degen för att få två pizzor storleken på 15 av 25 centimeter. Detta är bara storleken på pannan, som kommer att bakas pizza.
En del av jästdeg valsen den ut till ett tunt skikt, en rektangulär form, rätt storlek. Bakplåtspapper för bakning skickas iväg. Att lägga grunden för pizza på pergament. Låt verka i 10-15 minuter i en varm plats, så att degen har kommit. Ringla med sås. Som en sås, använde jag hemlagad majonnäs och ketchup köp med paprika.
Skicka degen i en förvärmd ugn (175 gr.) För fem minuter. Under tiden, förbereda fyllningen. Skinka eller ham-skinka korv, som mitt, skuren i små tärningar.
Hårdost galler med medel hål.
Ta bort pizzaskorpan från ugnen och toppa med kilar av skinka och riven ost.
Skicka tillbaka i ugnen under tio minuter. Under denna tid, baserat på den slutliga propechetsya och ost smälts och formas till kuber av skinka med ost fyllning viskös. Denna magiska kombination.
Pizza skuren i bitar à la carte är inte omedelbart, låt svalna något.
I samband med läckra hemlagad pizza med skinka och ost ser mycket, mycket aptitretande. Se själv, uppskattar pizza skär i bilden.
Samma välsmakande och aptitretande pizza och få dig om du är redo, steg för steg med hjälp av mitt foto recept. Du läckra bakverk!