Cheesecake med degen i ugnen - hur man lagar cheesecake med Keso, en steg för steg recept foton
Vad gör man med sig själv i den dystra höstdag? Naturligtvis bakverk! Han behövde inte välja just beslutat att skämma bort sin cheesecake med en mjuk ostmassa. I den kreativa processen för att skapa en doftande bakning stegvis bild förberedde, som presenteras i detta recept.
Så vi behöver:
- vetemjöl i / s - 340 gram;
- torrjäst - 1 tsk ;.
- Vegetabilisk olja - 2 msk. skedar;
- Mjölk 3, 2% - 1/2 kopp;
- kärnan i "Vanilla" - 3 droppar;
- Socker - 4-5 Art. skedar;
- ost - 150 gram;
- 20% kräm - 1 msk. sked;
- sötad kondenserad mjölk - 1 msk. sked;
- strösocker - 1 msk. sked.
Hur laga ostkaka med färskost
Först måste du göra en jäst deg för cheesecakes. Vi kommer att behandla detta i första hand. Mjöl bör siktas, tillsätt torkad jäst.
Lägg till tre matskedar socker. Rör om bulk ingredienser. Gör en brunn. I en kopp varm mjölk blandning och vegetabilisk olja. Häll i mjöl.
Knåda degen. Droppa några droppar essens "Vanilla".
Låt degen i en varm plats. För denna cup Multivarki passar perfekt. Värm upp den till läget "värme". Därefter lade behållare med testet i multichashu stängd tätt täcker. Glöm degen i minst 50 minuter.
Hur man gör fyllning för ost kakor ostmassa
Ostmassan behöver mosa med en gaffel. Lägg gräddfil, ett par skedar socker, kondenserad mjölk. Drop essenser "Vanilla".
Blanda keso blandningen.
till
Hur att skulptera ostkaka
Kommer upp jäst degen i några delar. Från var och en av de erhållna fyra cheesecakes. En plåt med pergament skickas bort. Jag slutade pergament, därför använder film för bakning. Lägg ut cirklar av degen på en plåt. Plattas degen med fingrarna, mitt lägre och lyft kanterna för att inte dräneras ostmassa blandning. Bilden visar hur man ser efter en sådan procedur degbitar.
Sätt mjukost fyllning i mitten. Lämna tomt för femton minuter i en varm plats.
Skicka till en bakplåt i ugnen i 20-25 minuter vid 175 grader. Färdiga kakor blir lätt gyllene.
svagt pritrusit strösocker, men när den har svalnat något.
Färdiga doftande, och mycket, mycket välsmakande cheesecake med Keso, fylla huset varmt och mysigt, och hjärtat - kärlek. Sant, sant! Prova!