Puffs med ost smördeg - steg för steg, hur man gör smördeg med ost i ugnen, recept med ett foto

Vad kan vara bättre än en hemmagjord kakor, som på en solig söndag morgon, skämma bort mamma? Detta ger inte bara bakade smak glädje, men också fyller huset med doft, värme, komfort och kärlek. Detta recept med bilder om hur man förbereder en läcker smördeg med ost från den färdiga smördeg. Jag ska berätta om hur jag gör det steg för steg och i detalj. Smördeg trianglar med ost är inte bara snabb och läckra bakverk, men också användbar. Och viktigast av allt, är beredda pajer med ost mycket snabbt och enkelt!

För att förbereda puff trianglar, vi behöver:

  • redo smördeg - 400 g;
  • keso - 250 g;
  • socker - 2-3 msk. l.;
  • kondenserad mjölk - 2 msk. l.;
  • Vanilla essens - två lock;.
  • vetemjöl - för pudring arbetsytan;
  • vegetabilisk olja - för smörjning bakning skålen.

Hur man gör smördeg med ost

Redo folierade degen tinas vid rumstemperatur. Vanligtvis sålde en förpackning fyra degark. De måste spridas ut på en plan yta tills de får en mjuk konsistens.

När degen är klar kan du göra fyllningen. För att göra detta i en praktisk behållare för att blanda keso, socker, kondenserad mjölk. Rör om. Tillsätt några droppar vaniljessens. Fyllningen och degen redo.

Puffs med ost smördeg - steg för steg, hur man gör smördeg med ost i ugnen, recept med ett foto

Lager Kavla ut degen på en mjölad yta. Från en av degplattan måste vända torg, cirka två millimeter tjock. Skär den i fyra bitar.

Puffs med ost smördeg - steg för steg, hur man gör smördeg med ost i ugnen, recept med ett foto

På varje kvadrat sätta fyllningen, 1-2 teskedar. Inte längre behöver keso inte läckt genom degen och inte fastnat i facket. Då puffar kommer att bli mycket svårt att skilja från en sådan yta.

Puffs med ost smördeg - steg för steg, hur man gör smördeg med ost i ugnen, recept med ett foto

Wrap puff rutor på mitten för att göra en triangel med fyllningen. Hur jag gör det och vad som händer i slutändan - sett i bilden.

Puffs med ost smördeg - steg för steg, hur man gör smördeg med ost i ugnen, recept med ett foto

bör Varje bulle vara en bra nypa, böjning av kanten av den övre. Så fyller inte kommer att läcka igenom degen.

Puffs med ost smördeg - steg för steg, hur man gör smördeg med ost i ugnen, recept med ett foto

Sätt puff trianglar på en plåt med pergament, folie eller folie för bakning. Yta nödvändigtvis fett med vegetabilisk olja för att blåsa bort från en väl Uslan yta.

Puffs med ost smördeg - steg för steg, hur man gör smördeg med ost i ugnen, recept med ett foto

Bake puff i en förvärmd 175 graders ugn i ca 15-20 minuter. Tillagningstid beror på storleken och egenskaperna hos bakugnen.

Puffs med ost smördeg - steg för steg, hur man gör smördeg med ost i ugnen, recept med ett foto

Efter bakning, lämna ost puffar svalna något. Trots att de är sin arom, omedelbart kommer att samla hela familjen i köket och försvinner, även utan att ha hunnit svalna helt.