Puff bagels - hur man gör bagels från den färdiga smördeg, med en steg för steg recept foton

Jag älskar röda vinbär bär för deras användbarhet, ljus färg, angenäm smak och arom. De hjälper dekorera och harmoniskt komplettera eventuella bakverk. I går förbereder sig för sina hem gulaktigt croissanter med röda vinbär. Resultatet överträffade alla förväntningar, och pannan var tomt för ett par minuter. Tja, den kameran till hands i köket och resultatet, liksom processen lyckades jag ta bort receptet för illustration. Jag delar en mycket enkel och snabb recept matlagning bakning i ugnen med stegvis tagna bilden.

Så vi behöver:

- röda vinbär - 75 gram;

- socker - 1-2 msk. skedar;

- Stärkelse - 1 msk. sked;

- smördeg (klar) - 150 g;

- strösocker - efter smak;

- vegetabilisk olja (raffinerad) - för smörjning form;

- vetemjöl i / s - för bepudring tabellen.

Hur man gör croissanter smördeg med röda vinbär

Färdiga smördeg beströdda med vetemjöl premie och sätta på bordet. Prkupnoe Jag tar degen, som säljs i någon affär.

för påfyllning bagels ta röda vinbär, stärkelse och socker. Vinbär kan användas färska eller frysta. Jag har ett andra alternativ. Tina det i förväg är inte nödvändigt.

blandade bär med socker och stärkelse. Stärkelse tillåter saft av bär, som kommer att fördelas i beredningen, hålla insidan av bagels.

Redo att rulla ut smördegen till en tunn rund skikt. Skär det som visas i följande bild.

få åtta små bagels från denna mängd deg. Sätt fyllningen på den breda slutet av testet, 1-2 teskedar.

Göm bagels från en bred kant. Fin spets bagels fixa, så att de inte vrids.

Bakplåtspapper skickas iväg för bakning eller folie. Jag har en folie, jag smörjas luktfri. Bagels låg på en plåt.

Skicka puff bagels i ugnen. Grädda i 175 grader i ca 15-20 minuter. Gräddningstiden beror på storleken av bakning och egenskaperna hos just din ugn.

baka dem att vara lätt gyllene. Ready gulaktigt croissanter låt svalna något innan du tar bort dem från pannan. Då är det möjligt att skifta kakor på en plåt.

Strö strösocker. Snötäckta luft bagels med röda vinbär ger njutning.

Puff bagels från den färdiga smördeg med röda vinbär bara smälter i munnen. Bär ger en behaglig syra och vitaminer för kroppen. Bakning vänder otroligt läcker, även om det är lätt att förbereda och lätt för mitt recept. Laga mat med kärlek och raduyte dig och din familj friska och läckra hembakade kakor!