Cherry bagels från ostmassan testet - hur man lagar bagels med körsbär, ett steg för steg recept foton

Älskare av snabba söta bakverk föreslå att använda min enkla recept och göra bagels med frodig cherry cheesecake från testet. Det är särskilt användbart i de fall när det finns så väldigt, väldigt mycket ville söt! Min steg för steg recept dekorerad med bilder kommer snabbt lära beredningen av rika bagels. För degen kommer att använda keso, vilket ger en speciell smak degen krydda och glans. Tja, körsbär, lätt syrlig kommer fyllningen att vara glad över att vara i harmoni med en söt deg. I allmänhet, armar och produkter för kök, laga läckra bagels med körsbär. ????

Men först måste vi förbereda:

• mjöl - 250 g;
• ostmassa - 150 g;
• Cherry färsk eller fryst - 200 g;
• Egg - 2 st. (En för testet, den andra - för bagels smörjning);
• socker - 50 gram;
• solrosolja - 6 bord. skedar;
• bakpulver - 2 tsk. skedar;
• vaniljsocker - ett paket;
• salt - nypa.

Hur man bakar bagels med körsbär från ostmassa deg

Att ta sig till beredningen av degen för bagels. Ostmassa försiktigt gnugga socker då att driva ägget, tillsätt vaniljsocker, salt och knåda tills slät.

I den resulterande massan pour pieces 6 matskedar av vegetabilisk olja och blanda hela tiden. Det är hur jag lägger oljan i ostmassa blandningen.

blanda mjöl med bakpulver och sålla genom en sikt. Häll mjölet i en keso deg och forma det för bagels. Först rör en spade, och sedan börja knåda för hand.

Täck degen filmen och skicka den i kylskåp. Och nu har vi vidare till körsbär fyllning. Cherry använda - färska, frysta, konserverade. Du kan även ta en hel körsbär bär sylt. Den viktigaste förutsättningen för en lyckad fyllning - ta bort gropar från körsbär och låt rinna saften att baka bagels inte brända. Så, ta bort frön från frukten av det bekvämaste sättet och skicka oss körsbär i sil.

Låt saften rinner ner, och vi kommer att rulla ut degen keso. Men, innan rullen, dra ut degen ur kylskåpet, dela upp den i två delar och varje del rullas ut i ett tjockleksområde av 0, 5 cm. Skär 8 segment därav.

Vid varje segment gör tre snitt i mitten, inte når kanten. På en bred segment av testet låg 3-4 körsbär. Om det behövs, om alltför surkörsbär, bär lätt strö över socker. Smala delen av testet bör fastställas under botten av bagel, som täcker ett brett del och något att trycka på spåret. Hur man gör vackra bagels kan tydligt ses på bilden.

På samma sätt fortsätter vi med den andra delen av testet.

Ready bagels sprids på en plåt, den avslappnade papper bakning.

smörja uppvispat ägg och skicka det i en förvärmd ugn. Baka vid 200 ° C för att Browning.

Ruddy bagels och frodig med körsbär från ostmassa degen att servera te kaffe måltid. Marmelad eller kompott, kommer också att vara en läcker tillägg till bakning.

Treat familj och vänner smulig croissanter med körsbär fyllning. Njut av alla måltiden! ????