Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

Om det i kylskåpet "uttråkad" och vaxade gamla gräddfil, inte bli upprörd, säger de, är en värdefull produkt förlorad! Tvärtom finns det anledning att glädjas, eftersom det är en sådan liten podkisshey, grädde vänder mycket frodig och läckra bakverk. Idag, i en detaljerad steg för steg recept att göra bilden kommer att berätta hur man gör läckra bagels med gräddfil fyllda med sylt.

Vi behöver:

  • 200 g gräddfil;
  • 200 g smör eller margarin;
  • 400 g mjöl;
  • en nypa salt;
  • tesked (en påse) bakpulver;
  • arom (vanilj);
  • ägg för smörjning;
  • farinsocker att strö;
  • i den tjocka sylt fyllning.
Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

Hur man lagar bagels med gräddfil och sylt

Hur man gör degen för

bagels

Matlagning start med spridning i skålen och mjukt smör grädde omedelbart Häll vanillin och en nypa salt. Om så önskas, kan man ersätta vanillin kardemumma eller kanel.

Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

gräddfil deg är tillräckligt mjuk och plast, är det lätt att blanda för hand, så att i detta fall är det inte nödvändigt att förstöra bakmaskinen och mixer - och så kan hantera! Veselkov eller träspatel mix olja och grädde till mer eller mindre likformig massa.

Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

Fortsatt knåda, gradvis hälla mjölet med bakpulver. Om det inte finns någon bakpulver, är det möjligt att ersätta den med en halv tesked vanlig bakpulver. När degen är tillräckligt tjock och trögflytande, häll resten av mjölet på en skärbräda, spred sig till innehållet i skålen och avsluta satsen redan på bordet.

Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

Degen visade sig anbud och helt non-stick. Vi linda in den i folie och skicka resten i kylen i en halvtimme.

Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

Den mogna degen som skall skäras i fyra lika stora bitar. Medan engagerad i ett stycke, varvid resten tillbaka till kylan.

Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

För att kunna rulla ut degen för bagels, podpylyaem ombord med mjöl, deg och rulla till en boll.

Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

Hur jag skärpa bagels med sylt

Bollen måste rulla i en cirkulär kaka diameter på minst 30 cm och en tjocklek av ca 0, 5 cm.

Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

med en kniv eller en speciell skär att skära tårtan i 8 klyftor som på bilden.

Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

I varje kil sprida en tesked tjock sylt, smort den över degen, retirerande något från kanterna.

Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

Till en vackert inslagna bagels med sylt, som börjar med den bredaste delen. Test kilar bör noggrant inlindad i tjocka rullar, förebygga läckande fyllning.

Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

att böja tips av rullen inuti - som visade en bagel.

Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

Om sylt (sylt, marmelad) verkar vattnig, och det finns en rädsla för att påfyllningsflödet, inte sprida det över hela degen, och lämna en "ö" i den bredaste delen av kilen.

Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

hur man bakar bagels

Formade bakverk sprids på som silikonmatta, oljad bakplåtspapper eller en mjölad plåt.

Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

Grease preform rått ägg och beströdda med socker. För att strö farinsocker är bättre lämpad: det är mindre kalorier, och en smälta väl karamelliserad.

Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

Baka i en varm ugn till 200-220 grader i 25-30 minuter. Kom bakning bort från pannan och svalna.

Sötsur grädde bagels med sylt - hur man lagar bagels med gräddfil hemma, steg för steg recept foton

skarpa men ömma bagels med gräddfil, bokstavligen smälter i munnen. Dessa hembakade kakor med sylt bra med te, kaffe, mjölk. Gräddfil bagels enkelt och snabbt beredda och äts även direkt!

Relaterade artiklar
Bagels med sylt keso deg Bagels med sylt keso deg
Bagels smördeg fylld med vallmo och honung - hur man gör bagels smördeg med honung och vallmofrön, ett steg för steg recept foton Bagels smördeg fylld med vallmo och honung - hur man gör bagels smördeg med honung och vallmofrön, ett steg för steg recept foton
Läcker cheesecake med keso gjord av deg - hur man bakar en ostkaka med färskost i ugnen, med en steg för steg recept foton Läcker cheesecake med keso gjord av deg - hur man bakar en ostkaka med färskost i ugnen, med en steg för steg recept foton
De mest utsökta bullar i mjölk utan jäst - hur man bakar muffins i ugnen med köttet, en steg för steg recept foton De mest utsökta bullar i mjölk utan jäst - hur man bakar muffins i ugnen med köttet, en steg för steg recept foton
Cherry bagels från ostmassan testet - hur man lagar bagels med körsbär, ett steg för steg recept foton Cherry bagels från ostmassan testet - hur man lagar bagels med körsbär, ett steg för steg recept foton
Sand paj med sylt och smula - hur man gör en sand tårta med sylt, marmelad eller sylt, ett steg för steg recept foton Sand paj med sylt och smula - hur man gör en sand tårta med sylt, marmelad eller sylt, ett steg för steg recept foton
Fyllig bullar med socker i form av rosor - hur man lagar en bulle med socker hemma, steg för steg recept foton Fyllig bullar med socker i form av rosor - hur man lagar en bulle med socker hemma, steg för steg recept foton
Puff bagels - hur man gör bagels från den färdiga smördeg, med en steg för steg recept foton Puff bagels - hur man gör bagels från den färdiga smördeg, med en steg för steg recept foton
Söta bullar - fläta med sylt, hur man gör muffins hemma, steg för steg recept foton Söta bullar - fläta med sylt, hur man gör muffins hemma, steg för steg recept foton
Verkliga franska croissanter - hur man lagar franska croissanter i hemmet, steg för steg recept foton Verkliga franska croissanter - hur man lagar franska croissanter i hemmet, steg för steg recept foton
Enkla muffins på yoghurt eller gräddfil med mannagryn - hur man gör cupcakes i burkar, steg för steg recept foton Enkla muffins på yoghurt eller gräddfil med mannagryn - hur man gör cupcakes i burkar, steg för steg recept foton
Air jäst kakor med sylt i ugnen - hur man lagar pajer med sylt, med en steg för steg recept foton Air jäst kakor med sylt i ugnen - hur man lagar pajer med sylt, med en steg för steg recept foton
Lush jäst munkar fyllda med sylt - hur man gör munkar på torrjäst och mjölk, en steg för steg recept foton Lush jäst munkar fyllda med sylt - hur man gör munkar på torrjäst och mjölk, en steg för steg recept foton
Recept deg för Kornik Recept deg för Kornik
Recept för croissanter med original fyllningar Recept för croissanter med original fyllningar
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma