Fyllig bullar med socker i form av rosor - hur man lagar en bulle med socker hemma, steg för steg recept foton

I vissa recept inte använder hela ägg och separera gulor och vitor. Så jag har efter beredning av protein "änglalik" kex dessert stannade ett par äggulor. Idag ska vi till sina läckra "avyttra" i bullar "Lacy" bullar-rosetter. Läckra muffins med sockerbullar från jäst deg i äggulorna jag laga mat enligt receptet, som nu ställs ut här med åtgärder för att göra ett foto.

Hur man gör en bulle med socker

Händer i degblandare eller matberedare knåda bröd anbud maskin bakverk, som du behöver:

• 2 äggulor;
• 140 g varm mjölk;
• 50g mjukt smör;
• 3 msk. l. socker; nypa salt;
• 350 g mjöl;
• Torrjäst - 10 c (eller 2 teskedar);
• smakämnen - vanilj.

Receptet används mycket av bakning, så jästen krävs mer än vanligt.

Kommer upp degen framsidan nedåt, händer knåda dela i flera delar, som var inslagna i plastfolie, för att inte torka ut. Separera kvartal och rullade till podpylennoy mjöl tårta ombord på 3-5 mm tjockt.

Avverknings kex eller helt enkelt ett glas skär ut cirklar av 5-6 cm i diameter (storleken av botten av formarna).

Tre skivor lagda sida vid sida överlappande. Är det möjligt att smörja med vegetabilisk olja, avslutade sedan bakning kommer att vara mer skiktad struktur.

Nu vänder vi bort röret av de tre cirklar som en vass kniv skär över mitten.

Chou ställe i pappers- eller silikon muffin burkar. Du kan inte bara göra bullar och scones med sylt. För detta test var en cirkel täckt med botten formar, sprida det sylt, marmelad eller kondenserad mjölk, och sätta på toppen av provröret.

Ge bullar, ungefär en halvtimme för provtryck, olja söt mjölk och strö över socker spetsad med vanilj eller kanel. Socker för strö bättre ta brun käpp, kommer han att ge en ljusare bakning karamellsmak.

Baka bullar med socker i en väl uppvärmd ugn vid en temperatur på 200-220 grader i 20-25 minuter.

Ge förberedda muffins svalna något under tyget och dra dem ut ur formarna.

En sådan vacker och ömma muffins bullar med socker särskilt populära bland barn eftersom de är så mycket roligt att ta isär i separata "rosor" och sedan på "kronbladen". Smör och långa vistelser färska bakverk i äggulorna kan sättas till morgonkaffe, en kväll av varm mjölk.