Jäst bulle med apelsinskal

Kanske du märkt att samma bakning med bakpulver, varje gång det visar sig på olika sätt. Det bullarna är inte så lätt. De är så olika - ibland frodiga, ibland krispigt, med en liten elastisk skorpa och porös smula inne, stora och små, men lika läckra. Fyllig bullar och socker med deg och apelsinskal - denna fantastiska version av söta bakverk, en läcker söt smak i en unik design som är idealisk för frukost morgonen och eftermiddagste.

Inte förbli likgiltig ingen. Faktum är att det bästa av söta, läckra hemlagade från konditorivaror bullar älskar att allt. Idag kommer vi att skämma bort dig doftande bakverk och förbereda för mormors recept av våra favorit bulle med socker och apelsinskal från jäst deg med mjölk.

Smör bulle med socker och apelsinskal från jäst deg - en steg för steg recept

Pre-förbereda alla nödvändiga produkter för matlagning utsökta hemgjorda bullar som går in bakning recept.

Förbered en brygd av jäst, socker och mjöl. Om du använder snabbtorrjäst, helt enkelt lösas upp i varmt vatten eller mjölk.

Sikta mjöl, knåda den i salt, dela smöret i små bitar, skriv in ett ägg, häll lite mjölk, tillsätt apelsinjuice och börja att röra om mjölet med mjölk.

Gradvis delar av häll resten av mjölken, knåda en måttligt hård deg. Avrundning deg, blöt i en varm plats - 1 timme.

Efter det att degen har stigit återigen byta och rulla in i en stor platt skikt, tjockleken på 4-5 cm.

apelsinskal, blanda med socker sand och plats på toppen av degen jämnt.

Rulla upp reservoaren till en lång limpa och dividera med lika delar i bredd av högst 2 cm.

I Spread bakplåtspapper papper och plats på toppen av de pappersrullar. Ge infusioner av 20 minuter medan ugnen värms.

Flytta gräddning i en förvärmd ugn, 180 grader exponera baka temperatur och jäst bulle med socker och apelsinskal i 20 minuter tills en lätt gyllenbrun.

När bakning muffins, liksom många andra bageriprodukter, är det inte rekommenderat att öppna ugnen, särskilt under första hälften av processen. Det är nödvändigt att tänka på att hushållens ugnen värms upp snabbt och lika snabbt kyls därför i färd med att baka bullar med socker med deg bör ständigt övervaka och underhålla lämplig temperatur.