Cookies "öron" med socker - en steg för steg recept

Vid denna tid, kommer vi att förbereda en otroligt läckra kakor från smördeg. Söt socker "öron" - en smak av sina många bekant från barndomen. De var särskilt populär i den postsovjetiska eran och förbereder dem överallt. Och i vår tid, de kan ofta hittas på hyllorna i butiken eller laga mat hemma i vårt eget recept.

Alternativt kan du kombinera med socker och kanel, vanilj, men klassiskt beredd utan dem. Det finns många sätt att laga söta desserter, men vi kommer att titta på de vanligaste och enkla.

Kavla ut smördegen till en tjocklek av ca 2-3 mm om nödvändigt.

Strö socker lätt trycka den in i degen, så att inte vakna upp.

Visuellt dela det valsade söm i halv, vik kanterna av tredjedel från centrum och strö igen med socker.

Upprepa processen med den motsatta änden och göra det till centrum. På varje sida bör du ha tre lager.

Och slutligen, den vikta delen övergång till andra, Linda pergament eller folie och rör sig i frysen under 20-30 minuter.

Kyld smördeg för söta bakverk skuret i bitar med en bredd av inte mer än en centimeter.

Sätt försiktigt produkten på en plåt, sängbotten bakplåtspapper och skicka det i ugnen.

Bake socker "öron" i den förvärmda ugnen under 20 minuter vid en temperatur på 180-200 grader.

Prototypen av våra godsaker är en berömd franska bakverk "Palmyra", är den enda skillnaden den tillsatta ingredienser.