Tasty keso deg för friterade pajer och munkar - Hur man gör keso degen på soda, steg för steg recept foton

Idag vill jag dela med sina enkla kulinarka beprövade recept för degen för att göra läckra hemlagade desserter. Mjuk keso deg för pajer i soda göra är mycket enkel. Från den, koka jag ofta hans hushåll, inte bara pirozhochki stekt i en kastrull, men också läckra munkar stekt. Åtgärder som vidtagits foton och en detaljerad beskrivning av osten degen process för att klara av sin matlagning även nybörjare kulinarka.

produkter:

• keso - 450 g;
• Ägg - 4 st.;
• vegetabilisk olja - 30 ml;
• soda - 1 tsk .. (Inga slides);
• socker - 50 gram;
• mjöl - 450 gr.

stuga du kan använda även en liten podkisshy att förbereda degen. Av sura keso deg kommer att vara mer frodiga, ännu viktigare, att han inte var för blött. Om du har köpt en liten keso vlazhnovatoy kan det vara insvept i två lager av cheesecloth och försiktigt pressa händer.

Hur man gör keso deg för pajer och munkar

Om du inte har sådana köksmaskiner som en mixer, sedan innan du knåda degen, är det nödvändigt att slipa ostmassa genom en sikt för att undvika korn. Om det finns en mixer, omedelbart läggs i koppen keso, ägg, socker, vegetabilisk olja och vispa allt tills slät.

Den resulterande massan hälls i en skål, till bakpulver och rör om.

Nu måste du se om degen väl att reagera med soda. Om degen aktivt bubblande och något ökat i volym - det är bara underbart, då i ostmassan var tillräckligt syra för att återbetala soda. Om bubblan är mycket mycket att tillägga till degen en matsked vinäger och rör om.

Efter det börjar vi lägga keso deg för pajer siktat mjöl, bokstavligen, två eller tre matskedar. Efter tillsatsen av varje portion av degen mjöl blandas effektivt.

I en tid då det har blivit tätare, behöver du en tabell beströs med mjöl och fortsätta knåda armar på bordet.

I processen för knådning, degen ostmassa till inte fastnar på händerna, bättre period våta händer i en skål med kallt vatten. Som ett resultat får vi en liten kolobochek som behöver linda med plastfolie och lägg i frysen en halvtimme. Enkel och läckra bakverk av ost, blandas med soda, redo.

Som ni ser är det inte bara lätt att knåda, men också för att forma en mjuk och elastisk deg kakor ostmassa - ett nöje. Vid behov kan den förvaras i kylskåp i en plastpåse, men inte mer än två dagar.

Och för ett mellanmål video recept ostmassa prov soda för stekt pajer och munkar. ????