Jäst deg för friterade pajer med mjölk - hur man förbereder jäst deg för pajer, stekt, med en steg för steg recept foton

Mycket ofta jag tänker på läckra pajer rödlätt barndom, som rostat oss med vårt syster mormor. Som det är nu, känner jag den oförglömliga doften av pajer med lever, kål, svamp, potatis, kött, äpple sylt. Och en fyllig stoppade och jäst deg för friterade pajer visade sig på vår mormor! Villigt delat Babulin recept deg. Och mina steg som beskrivs i receptet med ett foto hjälper dig att se hur man knåda jäst deg för pajer frodiga och luft. Dessa är de produkter vi behöver ta:

  • Mjölk - glas;
  • färsk "live" jäst - 25g;
  • ägg - 1 st;.
  • vetemjöl - ca 450 gram;
  • salt - 1/4 tsk. skedar;
  • socker - 1 tsk. sked;
  • Vegetabilisk olja - för stek patties + 1 bord. Spoon deg.
Jäst deg för friterade pajer med mjölk - hur man förbereder jäst deg för pajer, stekt, med en steg för steg recept foton

Hur att laga en välsmakande jäst deg för pajer

För att göra luft och ljus deg, se till att sålla mjöl för att berika den med syre.

Jäst deg för friterade pajer med mjölk - hur man förbereder jäst deg för pajer, stekt, med en steg för steg recept foton

recept jäst deg i det första steget knåda brygden. Först Gray mjölk, men vi vill inte överhettas. I varm mjölk levande jäst kan förlora sin aktivitet. Den uppvärmda mjölken tillsätt socker och lös ett stycke mjuk färsk jäst.

Mjölken sålla mjölet (ca 150-200 g) och omrördes för att avlägsna klumpar. Sedan svamp kamouflage och lägga närmare plattan. Någonstans i en timme degen stiga dubbelt så bilden.

Jäst deg för friterade pajer med mjölk - hur man förbereder jäst deg för pajer, stekt, med en steg för steg recept foton

den annalkande svampen sätta i en skål för degen. Den resulterande flytande jäst deg tillsätt en nypa salt, vegetabilisk olja och en sked av ägget.

Jäst deg för friterade pajer med mjölk - hur man förbereder jäst deg för pajer, stekt, med en steg för steg recept foton

Nu kommer vi att knåda degen, till vätskebaserad podsypaya siktat mjöl.

Jäst deg för friterade pajer med mjölk - hur man förbereder jäst deg för pajer, stekt, med en steg för steg recept foton

Degen ordentligt och grundligt knåda stansad så att den är tätt följs och fastnat.

Jäst deg för friterade pajer med mjölk - hur man förbereder jäst deg för pajer, stekt, med en steg för steg recept foton

Form degen boll, täck med en handduk rätter. Degen måste nu stå i ungefär två timmar och klättra.

Jäst deg för friterade pajer med mjölk - hur man förbereder jäst deg för pajer, stekt, med en steg för steg recept foton

kommer denna gång vara tillräckligt för att höja degen. Här är hur bilden visade på en jäst deg för stekt pajer i slutskedet: en magnifik och hög.

Jäst deg för friterade pajer med mjölk - hur man förbereder jäst deg för pajer, stekt, med en steg för steg recept foton

Som ni kan se, är min steg för steg recept för jäst deg för pajer mycket enkel. Nu kan du tälja och skulptera deg läckra kakor med olika fyllningar.

Jäst deg för friterade pajer med mjölk - hur man förbereder jäst deg för pajer, stekt, med en steg för steg recept foton

Det är bäst, sådana liten pastej stek i vegetabilisk olja i en stekpanna. Du kan beredas i förväg ett antal olika fyllningar och dumpa dem kakor.

Jäst deg för friterade pajer med mjölk - hur man förbereder jäst deg för pajer, stekt, med en steg för steg recept foton

Kan ni föreställa er i ansiktet på sin familj nära ett berg av läckra och doftande pajer? Till alla er en läcker eftersmak Pyrozhkov och bon appetit!)

Relaterade artiklar
Kakor i ugnen med ägg och örter Kakor i ugnen med ägg och örter
Läcker deg för kakor och pajer i ugnen - Hur man gör en jäst deg från fullkornsmjöl, poshagovіy recept med ett foto Läcker deg för kakor och pajer i ugnen - Hur man gör en jäst deg från fullkornsmjöl, poshagovіy recept med ett foto
Kakor från keso deg med aprikoser i en kastrull - hur man gör kakor med aprikoser, steg för steg recept foton Kakor från keso deg med aprikoser i en kastrull - hur man gör kakor med aprikoser, steg för steg recept foton
Tasty keso deg för friterade pajer och munkar - Hur man gör keso degen på soda, steg för steg recept foton Tasty keso deg för friterade pajer och munkar - Hur man gör keso degen på soda, steg för steg recept foton
Köttpatties stekt i en kastrull - hur man lagar stekt pajer med kött, en steg för steg recept med bilder och video Köttpatties stekt i en kastrull - hur man lagar stekt pajer med kött, en steg för steg recept med bilder och video
Vind kakor med jordgubbar - hur man lagar kakor med jordgubbar i ugnen, med en steg för steg recept foton Vind kakor med jordgubbar - hur man lagar kakor med jordgubbar i ugnen, med en steg för steg recept foton
Jäst kakor med kål - hur man lagar pajer med kål i ugnen, med en steg för steg recept foton Jäst kakor med kål - hur man lagar pajer med kål i ugnen, med en steg för steg recept foton
Snabbtest på yoghurt utan jäst - hur man lagar degen på yoghurt för pajer, steg för steg recept foton Snabbtest på yoghurt utan jäst - hur man lagar degen på yoghurt för pajer, steg för steg recept foton
Universal Butter jäst deg för pajer - hur man förbereder jästdeg kaka, en steg för steg recept foton Universal Butter jäst deg för pajer - hur man förbereder jästdeg kaka, en steg för steg recept foton
Jäst degen i brödmaskinen - hur man förbereder jäst degen i bröd maskin, poshagovіy recept med ett foto Jäst degen i brödmaskinen - hur man förbereder jäst degen i bröd maskin, poshagovіy recept med ett foto
Jäst kakor stekt i en kastrull - hur man gör kakor med fyllningar, ett steg för steg recept foton Jäst kakor stekt i en kastrull - hur man gör kakor med fyllningar, ett steg för steg recept foton
Jäst kakor med potatis stekta i en panna Jäst kakor med potatis stekta i en panna
Jäst kakor med kål stekt i en kastrull - hur man lagar degen som en fjäder och välsmakande mager fyllning, steg för steg recept foton Jäst kakor med kål stekt i en kastrull - hur man lagar degen som en fjäder och välsmakande mager fyllning, steg för steg recept foton
Jäst kakor med körsbär i ugnen - en steg för steg recept för jäst deg för pajer med torrjäst (med bilder). Jäst kakor med körsbär i ugnen - en steg för steg recept för jäst deg för pajer med torrjäst (med bilder).
Hur laga degen för pajer ost Hur laga degen för pajer ost
Nya artiklar
Recept sallad på gurka, tomater och zucchini Recept sallad på gurka, tomater och zucchini
Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton Ost rullar med vitlök och lök - hur man gör muffins med ost och vitlök, med en steg för steg recept foton
Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton Kokt potatis med lök och bacon - så läckra att laga potatis för en sida maträtt, en steg för steg recept foton
Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton Söt pie-fläta med russin - Hur man gör en flätad jäst deg, en steg för steg recept foton
Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton Sand Cherry Pie - hur man bakar en tårta med ett körsbär i ugnen, med en steg för steg recept foton
Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton Läckra stekt pajer med lever - hur man lagar pajer med lever stekt i en kastrull med en steg för steg recept foton
Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton Kharcho soppa med ris - hur man lagar soppa grub hemma, steg för steg recept foton
Hur man frysa blomkål på vintern hemma Hur man frysa blomkål på vintern hemma
Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto Saltade kex med ost i ugnen - hur man gör ost kex, recept med foto
Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto Hemlagad vitlökskrutonger i ugnen, som lämpar sig för öl, soppa eller sallad - hur man gör vitlökskrutonger i hemmet, receptet med ett foto
Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket? Fryst bläckfisk: hur man laga mat och hur mycket?
5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma 5 semester, men kost rätter för det nya året - videorecept hemma
Laga din grenadier fisk Laga din grenadier fisk
6 rätter från en kyckling - video recept hemma 6 rätter från en kyckling - video recept hemma
Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma Ett nytt sätt att spara örter - video recept hemma