Hemlagad färskost kex - hur man bakar kakor keso hemma, steg för steg recept foton

Repetition nyår och jul bakning förklarar öppet. Och även om inte en enda dag förra av våra favorit sportlov, men fortfarande bara inte försöka, och dyrt för figuren. ???? Därför rekommenderar jag att ta med mig ett exempel och försöka laga kex från ostmassan siffra test. Igår bortskämd familj så ostmassa kex och gjorde steg för steg bilder, som nu dela. Min enkla recept för läckra hembakade kakor till ditt förfogande.

Så vi behöver:

- ostmassan (klassisk, 4-18% fett) - 250 g;

- smör - 75 g;

- Socker - 75-100 gram;

- vaniljessens - 2 droppar;

- florsocker - 1-2 msk. skedar;

- soda - 0, 5 teskedar ;.

- Citronsaft - 0, 5 tsk ;.

- vegetabilisk olja (luktfritt) - 0, 5 teskedar (pan för smörjning).

- vetemjöl in / s - 220-250 gram (hur många tar degen).

Hur man gör julkakor från degen cheesecake

Matlagning start med bör ostmassan torkas genom en sikt eller maldes mixer till homogenitet. Butter skicka i mikron i 30-45 sekunder, så att det har blivit en flytande konsistens. Blanda keso och smör. Lägg soda att släcka den med citronsaft.

Tillsätt socker, vaniljessens och mjöl. Rör om.

Lämna keso degen i tio minuter, så att det "vilade". Under tiden, förbereda en plåt med pergament för bakning. Jag kan fortfarande inte köpa pergament, därför använder folien. Folien bör vara väl oljad.

Arbete mjölad yta. Kavla ut degen till ett tunt skikt, ungefär fem millimeter i bredd. Klipp Christmas (jul eller vad du vill) siffror: julgranar, stjärnor, handskar, klockor, etc ...

Sätt på en plåt på ett avstånd av inte mindre än fem millimeter från varandra.

Skicka en plåt i ugnen vid 175 grader i 15-20 minuter. Gräddningstiden beror på storleken och egenskaperna hos en viss cookie-ugn. När degen har förvärvat lätt gyllene, är den klar.

Sätt figur keso kex på en tallrik för att svalna. Därefter, bra strö julbak socker "snö".

Sådana cookies kommer inte bara att vara läckra maträtt av söt tabell, men också en dekoration. Den kan användas för dekoration på jul- och nyårs, och även hänga på julgranen.

Användbara, vackra och mycket välsmakande kakor keso är mycket lätt att förbereda, med min steg för steg recept med bilder.

Ha en trevlig semester och läckra bakverk!