Open pumpapaj med nötter och honung - hur man lagar pumpapajen i ugnen, med en steg för steg recept foton

Dull November ger ser ledsen och deprimerad och melankoli. Men allt är i våra händer! Förbereda ljust, saftigt och doftande sand kaka fylld med pumpa, kommer du glömma blues. bakning doft fyllde hela huset varmt och mysigt, och familjen samlades vid bordet för provsmakning. Recept på pumpa paj med mördeg är mycket enkel, kan det laga någon värdinna, med hjälp av ett recept med bilder som görs steg för steg i tillagningen.

Så vi behöver:

för testet:

- smör - 85 g;

- ägg - 1 st;

- vetemjöl i / s - 220-250 gram;

- vattnet (is) - 3 msk. skedar;

- Salt - på spetsen tsk ;.

För fyllningen:

- pumpa - 200 g;

- smör - 25 g;

- Socker - 100 g;

- vaniljessens - 3 droppar;

- äggula - 2 st;

- äggvita - en bit;

- valnötter - 5-7 pieces;

- honung - 2-3 msk. sked.

Hur man gör sand pumpapaj med nötter och honung

Att baka en god kaka, måste du göra en god fyllning. Dess förberedelser vi kommer att behandla i första hand. Pumpa rengöras, skuren i plattor och sätta på Multivarki galler (inklusive "Steamer") eller en vanlig ångbåt. Ångad i 10-15 minuter tills pumpan är mört.

För degen ska blandas i en bekväm behållare ägg, olja, salt. Häll mjöl och knåda shortbread deg genom att tillsätta isvatten. Från den resulterande massan för att bilda en boll och skicka den i frysen i tio minuter.

Pyurirovat klar pumpa mixer. Lägg till det socker, äggulor och protein. Smör skicka i mikrovågsugn eller i ett vattenbad så att det har blivit en flytande konsistens. Lägg till pumpa blandningen. Rör om. Tillsätt några droppar vaniljessens. Läcker fylld med pumpa är klar.

Formuläret skickas bort pergament för bakning. Kavla ut mördeg storlek form med hänsyn till de flänsar som kommer att ha en tårta. Sätta i form av deg, som bildar avsatser, ungefär två centimeter i höjd. Sätt pumpa fyllning.

Skicka till en paj i ugnen för bakning. De första 15 minuterna, baka på 185 grader, 30-35 minuter senare - vid en temperatur på 120 grader.

Att skicka en kaka i ugnen, förbereda nötter och honung. Nötter ren. Honey skicka i mikrovågsugn eller i ett vattenbad, så han köpte en flytande konsistens.

Vid byte av bakningstemperaturen, ta bort kakan, dekorera med nötter och häll honung.

Ready paj fylld med pumpa ska svalna lite innan du skär den i delar bitar.

bitar av sand tårta med pumpa och nötter ser mycket ljus och aptitretande, och smaken - ger ett rent nöje.

att laga en god pumpa pajdeg kan vara mycket snabbt och enkelt genom att använda inte bara min steg för steg recept med bilder. Det föreslagna video recept nedan skiljer sig från den föregående och testformuleringen och sammansättningen av fyllningen. Men om du, liksom jag, är mycket förtjust i kakor från denna ljusa och användbara meloner, så säkert denna kaka och pumpa paj sand.

Var noga med att behandla dig själv och din familj en ljus, användbara och läckra hembakade kakor!