Stängt Pizza Puff Puff deg - hur man förbereder en sluten pizza hemma, steg för steg recept foton

För älskare av att experimentera med att baka, jag erbjuder en mycket enkelt recept för en sluten pizza. Jag gjorde det på helgen för hans familj och fick en massa komplimanger och ordning - laga mat igen. ???? Stängt pizza smördeg tillagas mycket enkelt. Det viktigaste är att ha en färdig smördeg utan jäst och ingredienser till fyllningen. Dela snabbt och enkelt recept pizza med steg för steg för att göra ett foto visar tydligt preparatet.

Så vi behöver:

- smördeg (klar) - 100 g;

- äggula - en bit;

- Rökt korv - 50 gram;

- Kokt korv (eller korv) - 50 g;

- majonnäs (företrädesvis, hem) - 1 msk. sked;

- ketchup - 1 msk. sked;

- hårdost - 100 gram;

- mjöl - att arbeta med degen.

Hur man gör en sluten pizza hemma

Först av allt du behöver för att laga utan jäst smördeg. Om det har varit fryst måste den noggrant tinas. Den tinade degark att rulla ut, för att få rektangeln, som visas på bilden.

Jag använder två typer av korv pizza: kokt och rökt. Om en familj ett litet barn som inte är önskvärt rökt korv, då kan du göra en halvfärdig och kokt korv och andra rökt. Men först ska korven rengöras och skär. Ost skuren i strimlor, som på bilden.

Test Center smörja såser: ketchup och majonnäs. Recept på hemgjord majonnäs i en mixer under fem minuter, kan hittas på vår hemsida under "såser".

Ovanpå såsen sätta fyllning av två sorters korv och ost. Vårt barn är tillräckligt stor, så jag strö med två typer av korv blandas. Testet skära ändar, såsom visas i fotot.

Wrap kanterna av degen för att erhålla spik eller fläta av deg.

Put "fläta" i pannan med pergament. Smörj äggula. Äggulan, kan du lägga till en nypa havssalt, om så önskas.

stängd baka pizzan i ugnen (temperatur - 180 grader, tid - 20-25 min). När "pigtail" har förvärvat en aptitretande gyllene - hon är redo.

Serve en sluten pizza smördeg på bordet bör vara en helhet, för att sedan skäras i stycken a la carte. Doftande, luftig och otroligt läckra bakverk kommer att glädja alla husdjur.

I samband med det ser mycket aptitretande och bara vill prova.

Var noga med att behandla sina släktingar läckra bakverk från den färdiga smördeg, som kommer att överträffa alla dina förväntningar.

Om du gillade min steg för steg recept med bilder, måste du försöka att göra hemma och en mycket ovanlig och intressant alternativ, som föreslås av författaren video receptet. Detta hem inomhus pizza smördeg visar sig inte bara gott, men också mycket vacker och originell.

Jag hoppas att recepten som erbjuds av oss sluten pizza kommer att falla till din smak. Njut av alla aptit och läckra bakverk smördeg! ????