Hemlagad ost i smördegs pinnar till öl - hur man lagar ost pinnar hemma, steg för steg recept foton

Idag ska jag spis i ugnen mycket välsmakande, krispiga ost pinnar i smördeg. du kan mycket snabbt och enkelt göra dem hemma. Val av ost för denna maträtt beror på individuella smakpreferenser. Den rika smak av ost, desto rikare blir ostliknande smak av hem ost pinnar. Det är bara den perfekta tilltugg till öl, men även bebisarna de kommer definitivt att din smak. Jag delar ett enkelt recept med steg för steg för att göra ett foto visar tydligt preparatet.

Så vi behöver:

- smördeg (klar) - 200 g;

- ost - 150 gram;

- äggula - en bit;

- havssalt - efter smak;

- vetemjöl - att arbeta med degen.

Hur man gör ost i smördeg pinnar

Beredning av alla nödvändiga ingredienser bör inte ta lång tid, eftersom det finns inte många. ????

Starta att laga mat, arbetsyta beströs med mjöl och placera smördeg skiktet. Gulan sätts i en separat skål, tillsätt en nypa havssalt och rör om.

Kavla ut degen till ett tunt skikt, en rektangulär, skuren i remsor, ungefär en centimeter i bredd.

Ost skuren i remsor, mindre i längd än degen. Den optimala tjockleken hos remsorna och storleken av osten som visas i Bild.

Nu måste du linda ost pinnar remsor beredda degen. Testet avslutas för att täta. Winding spiral av ost, kan du lämna luckor. Genom dessa öppningar kommer att komma ut en liten ost i en bakningsprocess.

Sätt remsor av smördeg med ost på en plåt med pergament. Pensla dem med äggula med havssalt. Om så önskas, mono Strö sesamfrön på toppen, men jag lyckades, denna gång utan honom.

Baka i ugnen vid 175-180 grader i ca 10-15 minuter. Gräddningstiden beror på den önskade rosiga ost pinnar.

Det färdiga bakning, efter en liten sval väl avvika från den pergament.

Servera dessa läckra hemlagad ost pinnar kan te / kaffekokare. De kommer också att vara ett bra mellanmål för öl och andra alkoholhaltiga drycker.

Jag älskar att äta mer ost pinnar med den första skålen, särskilt med ost soppa i stället för bröd.

Här är ost pinnar i samband med:

Var noga med att ta del av ett snabbt och enkelt recept för krispiga ost pinnar och underhålla familj och vänner ett läckert mellanmål. Smaklig måltid!