Jäst munkar på kefir - hur man lagar munkar med deg, en steg för steg recept foton

Namnet "donut" härstammar från den polska ordet "pączek", vilket översatt betyder crumpet. För många är nyheterna inte det i USA fira munk under det första året på fredag. Olika cirkulära former med ett hål, eller utan, en vattning ljust glasyr eller utan den och närvaron eller frånvaron av fyllningen (sylt, choklad eller kondenserad mjölk) gör munkar ljusa delikatess. Dagens mitt recept med steg för steg foto göras på hur man snabbt och enkelt göra en läcker luftig jäst munkar på kefir. Av de många sorter av denna dessert vi förbereder klassiska versionen - en munk med ett hål i strösocker.

ingredienser:

• 1 matsked yoghurt;
• 1 ägg;
• 0, 5 matskedar socker;
• 25 g smör;
• 10 g torrjäst;
• mjöl;
• en nypa salt;
• florsocker;
• olja.

Hur man gör jäst munkar på kefir

För att göra degen för munkar, måste du lägga till kefir jäst, en sked socker och mjöl 3. Blanda och ställ åt sidan i värmen i minst en timme.

smör föra en mjuk tillstånd kan vara något podtopit.

Det är viktigt att komma ihåg - jästdeg inte gillar kylan ingredienser !!!

Olja och ägg lägga till i brygga.

för att interferera med mjölet.

För att underlätta blandning, fett händerna med vegetabilisk olja. Mjöl i bulkform bör inte vara. Annars, om en munk stekning, igensotning fällning bildades i botten av pannan.

Den färdiga degen slits i medelstora klimpar och ge dem en paus i 30 minuter. Under denna tid degen kommer att stiga, är det mjukt och luftigt.

pekfinger i centrum av munken hålsformande, lätt sträckning av kanten.

Donuts "badade" i het olja på båda sidor. ????

För att ge mer skönhet och sötma av vår måltid, en bra mängd skyddande munkar med strösocker, bevattning varje skikt av munkar på ett fat.

för att ringa konsumenter att bordet är inte nödvändigt för mig.

De drog sig utan att vänta till slutet av matlagning. ????