Hemlagad donuts luften smältost - hur man lagar munkar luft, ett steg för steg recept foton

Gå inte till snabbmat, skapa favoriträtter lakomnye hem med kvalitet och kända produkter. Med hjälp av detta recept med steg för steg tagna bilden kan göra söta, frodiga munkar - som i barndomen: friska och välsmakande. Degen på en läsk kan laga mycket snabbt, utan jäst och extra problem - ett minimum av tid, ett minimum av krångel.

Ingredienserna (få 6-8 bitar):

smältost (ren, syrafri bacon, svamp) - 1 st;

ägg - 1 st;

socker - 1/4 cup;

Vetemjöl - 2 koppar;

soda, salt - lite nypa;

florsocker;

vegetabilisk olja.

Hur man lagar munkar luft

Det första du bör göra - gnugga ost på ett grovt rivjärn.

Hammer ägg och rör om.

Tillsätt sockret. En fjärdedel kopp per portion.

Det visar sig ganska söt deg, så om du inte har en söt tand, och då kan vi subtrahera. Kort sagt, justera mängden socker, beroende på personliga smak.

Mjölet berikad med syre (siktas på en sikt), tillsätt soda salt (liten nypa eller nypa). Soda kan inte släcka vinäger.

Knåda degen till medelhårt. Kavla ut i ett rör.

Skär i medel bitar.

Varje bit vykatat i ett tunt rör till full vmeshivaniya mjöl (så att inte fastnar i stekpannan).

Wrap att bilda en ring.

Du kan tryck försiktigt nedåt (göra en liten platt).

rödglödande vegetabilisk olja. Fry munkar på båda sidor för att bli som guld.

De färdiga kakor pritrusit strösocker.

Lush munkar vi äter med sylt eller kondenserad mjölk, choklad eller ost desserter. De är mycket välsmakande, även när den är kall.