Recept för kakor Cake - video recept hemma
Honung kakor bakas på olika sätt, de skiljer sig i sammansättningen av ingredienser, men de förenas av närvaron av honung.
Ömtåliga tårta tårta
Ingredienser:
3 dietary ägg
300 g granulerat socker
90 g margarin eller smör
3 msk. skedar flytande honung
3 h. Skopor (inga slides) soda
600 g mjöl
Hur laga söt kaka för kakan:
- Ägg grind med socker, margarin och honung enter. Allt mix, lägg i ett vattenbad och hålla den under omrörning, men inte kokar.
- Pour soda under ständig omrörning, föra till bildandet av "lockbeten". Ta bort från värmen och så småningom in i mjöl.
- Divide degen i 6 delar, rulle och baka kakor i en ugn vid 180 ° C.
Quick hemlagad kaka - receptet för den berömda konditor! Titta på videon! ..
Korzh med torkad frukt och honung
Ingredienser:
1/2 kopp russin, torkade aprikoser, plommon, urkärnade, skalade valnöt kärnor
1 kopp socker
1/3 kopp honung
5 ägg
4 msk. matskedar mjöl
2 msk. skedar sirap eller frukt sylt
Hur förbereda en tårta med torkad frukt:
- Torkad frukt och nötter, hacka med en kniv eller mixer och ansluta med socker, honung och mjöl. Vispa ägg och tillsätt blandningen, blanda försiktigt.
- Den resulterande degen placeras i en form av den avslappnade infettad eller bakplåtspapper och grädda i 10-15 minuter, inställning temperatur 220-240 ° C.
Korzh för fruktkaka
Ingredienser:
ägg 2 pc
socker 150 g
honung 3 msk. skedar
soda 1/2 timme. skedar
citronsaft
2 koppar mjöl
100 g krossade hasselnötter
kakaopulver 3 timmar. skedar
olja
Hur förbereda en kaka för frukt kaka:
- Ägg slipa med socker tills vitt, tillsätt honung, läsk, återbetalning av citronsaft, mjöl, krossade hasselnötter, alla noggrant knåda, dela på mitten.
- I ena sidan, typ av kakaopulver och rör om. Varje del har separata, du får 4 bitar av degen. Bakplåten innan bakning borste med olja frikostigt.
- Blöt händerna och placera degen i formen, platta till den. Värm ugnen till 220 ° C och baka kakor tills redo (tills flisen vid en punktering förblir inte partikeltestet).
shortcake
De är beredda snabbt och enkelt, tack vare ett stort antal av fett erhålls smulig.
Ingredienser:
smör 200 g
2 koppar mjöl
200 g kräm
Hur man förbereder shortcake:
- Den kylda oljan rosten, tillsätt gräddfil och mjöl, knåda degen, som är uppdelad i 6 delar, och under två timmar, placera i kylskåp.
- Då rullen är nästan transparenta shortcakes, baka i ugn vid en måttlig temperatur tills den rödaktiga färgen.
Korzh hastigt
Ingredienser:
3 ägg
dl socker
150 g margarin eller smör
halv timme. De soda skedar
2 msk. skedar av kondenserad mjölk
2 koppar mjöl
Hur man laga kakor i all hast:
- Ta ägg, separera äggulor från de vita. Äggulor pound med socker, tillsätt kallt margarin eller smör, hydrerad soda, kondenserad mjölk.
- En blandning av blandningen, tillsätt mjöl. Separat piska de vita och försiktigt in i degen, baka kakor 4-5.
Korzh exotiska
Ingredienser:
250g margarin
smältost 2 st.
Ägg 2 st.
socker 1 kopp
soda
Mjöl 0, 5 koppar
Hur laga kakor exotiska:
- Margarin, icke-skarpa ost rosten. Vispa ägg med socker, tillsätt läsk, ost, margarin och siktat mjöl.
- Knåda degen och koka 4 kakor.