Lenten söta munkar på jäst och vatten, stekt i en kastrull - som kock munkar i jäst, recept med foto

Dagens recept - enkla söta munkar på jäst. Läckra och doftande, rosig och luft. Matlagning är enkelt, snabbt på torrjäst och vatten, vilket gör dem oumbärliga i en period av fasta. Förbered luft Lenten munkar utan att tveka.

ingredienser:

• 100ml kokt vatten;
• 1 ägg;
• 10 g jäst;
• 2 msk. skedar socker;
• en msk. matsked vegetabilisk olja (deg);
• strösocker (att dekorera)
• olja.

Hur man gör munkar med jäst

Knåda degen, utan väntetid på reaktionen av jäst. Till vatten (varmt nog) att tillsätta jäst och socker. Försiktig omrörning, häll i vegetabilisk olja.

Sedan, mjöl och ägg. Knåda degen.

Väntetiden inte fungerar när det behövs. Omedelbart rulla ut degen. Urtagning klämma cirkel och inuti den andra mindre diameter. Eftersom urtagen är perfekt för ett glas och ett skott av (om glaset är för bred, kan du ta locket av mineralvatten).

deg rester rulla ut ett nytt lager och fortsätta att forma de nästa munkar. Omedelbart doppa i olja är inte önskvärt, det är bättre att ge dem en "vila" åtminstone ett par minuter.

Du kan riva degen i små bitar, stå dem i ett varmt (degen kommer att stiga lite) finger för att bildas inuti hålet, som sträcker sig en liten cirkel.

Stek i en kastrull i en väl upphettad olja. Helst naturligtvis, om det finns en fritös.

Fry på båda sidor tills fin brun färg.

kyldes lätt grönskande jäst munkar med strösocker pritrusit.

är Degen inte särskilt söt, eftersom en hel del socker och bakning slå upp det kommer att bli svårt. Därför kommer söt vattning eller pulver (pulver) vara mycket användbar.

I slutändan bör det noteras att jästen degen i receptet universell. Den är lämplig för alla typer av munkar och pizzabottnar.