Jäst kakor med kål stekt i en kastrull - hur man lagar degen som en fjäder och välsmakande mager fyllning, steg för steg recept foton

Detta recept för stekt pajer, naturligtvis, är användbar som en hemmafru under perioden av fasta och i vanlig tid. Jäst degen beredd, kan du mycket snabbt och kakor av det fick mycket välsmakande och lätt som en fjäder. Pålägg, den här gången kommer vi att ha en kål, men inte jäst, som många uppskattar på grund av sin zesty surhetsgrad. Denna kål - på fläkten. Som för mig, är färsk vitkål mycket godare, speciellt stekt med tomat. Steg för steg recept för en fyllning och kommer att förbereda. Säker på att det är perfekt att njuta av 100% vardera.

Till

Jäst kakor med kål stekt i en kastrull - hur man lagar degen som en fjäder och välsmakande mager fyllning, steg för steg recept foton

Ingredienser för jäst deg:

En bägare vissa vatten;

Ett ägg;

1 msk. tesked jäst (torr);

500 g mjöl;

4 msk. sked växa. oljor (i degen);

1, 5, art. skedar socker;

. 1 tesked salt;

För fyllningen:

kål;

lök;

morötter (valfritt);

1, 5, art. skedar av tomat;

1 msk. sked av salt;

vegetabilisk olja.

Hur förbereda jäst deg för pajer

Vatten, som kommer att starta degen bör vara varm. Rör i sin jäst och socker, tillsätt salt, och till slut - den vegetabiliska oljan.

Jäst kakor med kål stekt i en kastrull - hur man lagar degen som en fjäder och välsmakande mager fyllning, steg för steg recept foton

Därefter måste du lägga till lite mjöl. I detta skede får vi degmedium konsistens, om hur man pannkakor.

Jäst kakor med kål stekt i en kastrull - hur man lagar degen som en fjäder och välsmakande mager fyllning, steg för steg recept foton

Därefter vobem ägg och rör om den återstående mjöl. Degen uppnår en halvhårda tillstånd - upphäva hans sida "vila".

Jäst kakor med kål stekt i en kastrull - hur man lagar degen som en fjäder och välsmakande mager fyllning, steg för steg recept foton

till

Hur man lagar fyllning för pajer med kål

Under tiden, tills degen "vila", låt sjuda vi kål. Först mark lök stekt i smör (tillgängliga från rivna morötter).

Jäst kakor med kål stekt i en kastrull - hur man lagar degen som en fjäder och välsmakande mager fyllning, steg för steg recept foton

Sätta kål, som shinkuem medel bitar. Vad exakt - se foto.

Jäst kakor med kål stekt i en kastrull - hur man lagar degen som en fjäder och välsmakande mager fyllning, steg för steg recept foton

Simmer, täckt, glöm inte att röra. Kål yngel, något minskar i volym. Klädd med tomat, salt.

Jäst kakor med kål stekt i en kastrull - hur man lagar degen som en fjäder och välsmakande mager fyllning, steg för steg recept foton

Stek tills det ögonblick då kål mjuknar och inte längre skarp. Sedan spred sig i koppen och ställ åt sidan i kylan (men inte i kylskåp), svalna något.

Hur man gör pajer med kål

Vid denna tid vi kommer upp tjock skorpa formningsrör och riva eller skära in medel bitar. Smula tårta fylld med och linda. Hur mycket du behöver för att sätta fyllningen kan ses i bilden.

Jäst kakor med kål stekt i en kastrull - hur man lagar degen som en fjäder och välsmakande mager fyllning, steg för steg recept foton

bildas på handduken tills Nalepa rätt mängd så att du kan ha att steka i en kastrull. Tillplattad direkt innan stekning.

Jäst kakor med kål stekt i en kastrull - hur man lagar degen som en fjäder och välsmakande mager fyllning, steg för steg recept foton

måste oljan i pannan vara en god varm upp och du behöver det så mycket, att det kom åtminstone fram till mitten av bulle.

Vi steker dem först med en ut och svarvning, och å andra sidan.

Jäst kakor med kål stekt i en kastrull - hur man lagar degen som en fjäder och välsmakande mager fyllning, steg för steg recept foton

en välsmakande rödlätt pajer med kål redo.

Jäst kakor med kål stekt i en kastrull - hur man lagar degen som en fjäder och välsmakande mager fyllning, steg för steg recept foton

deg myagusenkoe så ner så mycket tillplattad från en lätt beröring av en hand.

Jäst kakor med kål stekt i en kastrull - hur man lagar degen som en fjäder och välsmakande mager fyllning, steg för steg recept foton

Vi äter dem med kall grädde och kom ihåg att för varmt jäst deg är skadligt för magen.