Jäst kakor med potatis stekta i en panna
Strykande åtgång med potatis, men med kallt sur gräddfil .. mm .. - tumme. . Vi erbjuder ett enkelt recept för jäst deg för pajer, stekt i en stekpanna. Den maximala budgeten sammansättning ingredienser för degen och fyllningen bör inte skrämma dig. Försök att göra en, du koka dem om och om igen. Det kommer att bli en av de mest populära i din kokbok. Åtgärder som vidtagits bilder hjälper dig att snabbt och enkelt klara med förberedelserna, även för nybörjare.
För degen:
vatten - glas;
socker - 1 msk. sked;
. Salt - 1 tsk;
torrjäst - ett paket (11 gram);
vegetabilisk olja - 3-4 matskedar. skedar;
mjöl.
Till fyllningen:
potatis - 3 st;
dill.
Hur man gör fyllningen för pajer av potatis
Potatis ren, laga mat.
Vattnet måste dräneras från potatis i skålen, designad för testet.
Även om detta vatten kommer att få små bitar av potatis - oroa dig inte.
Potatis potoloch tolkushkoy, prisolit, tillsätt hackad dill (kan stekt levern och bacon). Det är viktigt att hade mosade skola (vattnig, inte torr).
Hur laga degen till kakor stekt potatis
I skålen av "potato" med varmt vatten och tillsätt socker, ett paket jäst och 2 matskedar mjöl.
Om du har tid, är det bättre att vänta tills degen jäsa (ca 20 minuter), kommer pastejer vara mer frodig.
I denna beredning, under vilken åtgärder vidtogs foton är tiden inte väntat på ovanstående.
hälls Omedelbart smöret och knåda degen. Noggrant knåda degen lätt och gav upp.
Det kommer att ta 15-20 minuter.
Hur man skulptera kakor
För att göra detta måste du fukta händerna med vegetabilisk olja (inte doppa dem i mjöl).
riva av små kakor, som sträcks för hand eller rulla ut och fylla med fyllning från den allmänna testet.
Färdiga kakor är bildade på Boards.
Hur man steka biffar
Hetta upp oljan. Det steka fyllda potatis fyller jäst deg tills gyllene skorpa. Stek på båda sidor.
När stekning kan täckas med ett lock. Men det m Var försiktig. Om du möter kondensat, kommer det att skjuta. Om du gör det visar det sig, då är det bättre att steka utan lock.
Snap kakor "från pannan" är inte värt det - dålig mage. Ge dem lite cool.
Kyld, men typ stekt kakor med potatis, en stor aptitretare för en fest eller en vandring på naturen.