God kaka täckt med svamp och kål - hur man bakar en paj med kål och svamp i ugnen, med en steg för steg recept foton
Jag föreslår en enkel alternativ, som används som fyllning, frysta svamp, svamp och kål - för fans av hembakade kakor med fyllningar (nämligen pajer). Recept av den slutna jäst tårta med färsk vitkål och svamp måste vara i din kulinariska anteckningsbok. Min enkla recept och steg som hjälper dig att snabbt behärska matlagning.
ingredienser:
- mjölk - en kopp;
- socker - 1 tsk;
- salt - efter smak;
- torrjäst - 1 msk. sked;
- vegetabilisk olja - 8 of Art. skedar
- kål (färska) - 300 g;
- fryst svamp (svamp) - 150 g;
- svartpeppar - en nypa;
- morot - 0, 5 delar;
- Ny grön lök - 3-4 penna;
- smör - ett stycke.
.
Hur man laga en paj med kål och svamp i ugnen
Detaljerad unsubscribe processen knåda jäst deg för en cirkel som jag inte, eftersom du kan göra det på din favorit och testade recept. Jag föredrar den enkla metoden att använda mjölk och torrjäst. Sammanfattningsvis: jag till varm mjölk saharok krydda och salt (ca 1 tsk ..). Jag häller 4 msk. l. någon vegetabilisk olja, blandad. Jag häller torrjäst, blanda igen och vänta på jästen något skildes. Sedan ett par gånger sålla mjöl och häll sedan det i mjölkblandningen. Mesh jästdeg, ta bort den för en timme i värmen. Sedan redo stigit degen tryck ner på bordet.
Men om förberedelserna surkål fyllning berätta mer. Så, för att tina förväg svamp (men du kan ta några svampar). Förvärma 4 msk olja i en stekpanna, stek svampen.
Därefter strimla vitkål. Jag flytta kål skivad svampar. Kryddat kål salt omedelbart omrördes.
På rivjärn slipar morötter. Forwards kål morötter i grytan. Blandat.
Trunk kål tills de är mjuka, i slutet av smak med peppar och hackad färsk lök. Kål fyllning svalnar.
divide degen i två olika delar. De flesta av de delar av den rullande, spridas i form av att göra stötfångare.
för att fördela fyllningen.
Kavla ut den återstående delen, jag täckte hennes fyllning. Urskilja kanten, i mitten av hålet görs.
Kakan inlägget i ugnen i 35 minuter (temperatur - 180 grader). Fem minuter tills kokta fett yta brynt kaka bit smör.
bakning finish. Lite kyldes, skars i portioner. Bon appetit!