Recept av rätter av getkött - video recept hemma

• Startsidan
• Mat
• Recept matlagning Goat

getkött sedan urminnes tider har ansetts lämpligt. Detta förklaras av innehållet i ett stort antal näringsämnen. De är lätta att absorberas av kroppen och är därför lämpliga för att mata både barn och vuxna. Antal recept med denna ingrediens växer varje dag.

get med paprika

dailytelegraph.com.au

Ingredienser:

1 kg get

2 kopp torrt vitt vin

2 huvuden av vitlök

3 paprika

1 citron

150 g av olivolja

salt smak

Hur laga getkött med paprika:

1. Köttet skärs i små bitar, tillsätt salt och stek i sitt eget fett tills den får en gyllene färg. Efter tillsats till det vinet och koka på medelvärme under omrörning.
2. Vid den tiden, på de andra pan stek i olivolja, hackad vitlök. Lägg till köttet.
3. Dessa åtgärder följer och skars i kuber av paprika.
4. pressad citronsaft och blanda det med de redan producerade produkter.
5. Sedan öka värmen och sjud i 5 minuter så att köttet. Efter gör en svag låga och vänta på full beredskap. Vätskan bör kokas ner till hälften.
6. Sedan, värma den återstående oljan i en stekpanna och häll det i en nästan färdig maträtt. Vänta i 2 minuter, varefter köttet kan serveras på bordet.

get med valnötter

Ingredienser:

600 g getter

5 st. lök

150 g skalade valnötter

2 vitlöksklyftor

3 kvistar koriander

1 h. Sked korianderfrö

1 h. Sked Khmeli suneli

vinäger

lagerblad

Salt och peppar

Hur laga get med valnötter:

1. Tvätta köttet och skars i små bitar. Lägg dem i en kastrull och tillsätt lagerblad. Täck och koka köttet på medelvärme. Under denna process kan frigöras från get juice, som ska tas bort i en separat behållare.
2. Efter 15 minuter, tillsätt hackad lök och vinäger. Försiktigt stek.
3. Valnötter färs och blanda med krossad vitlök, örter, koriander, chili. Glöm inte om humle-suneli.
4. Den resulterande blandningen utspädd tillägnad släcka köttsaften och lägg i grytan, som redan kommer att vara nästan kokt getkött med lök. Fräs den i ytterligare 5-10 minuter och ta bort från värmen.
5. Sprid ut i portioner och servera. Observera att skålen visar sig ganska rejäl, så portionsstorlekar bör vara liten.

get med kokosmjölk

Cooklikepriya

Ingredienser:

1, 5 kg get

2 koppar kokosmjölk

3 msk. matskedar olivolja

lök

en tomat

Paprika - 1 st

3 vitlöksklyftor

koriander

grön lök

2 msk. l. vinäger

Svartpeppar och salt efter smak

Hur laga getkött med kokosmjölk:

1. Köttet skärs i bitar, häll dem med vinäger. Krydda med peppar och salt och låt marinera.
2. 02:00 senare, tillsätt grönsakerna, smör och färska örter. Placera på hög värme, lägga till detta vatten. Koka tills köttet är mört.
3. Efter häll i kokosmjölk och sjuda i 5-6 minuter.