Recept kål, stuvad med kött

Kål stuvade med fläsk

Doftande, bokstavligen smälter i munnen bräserad kål med fläsk som erhållits.

Ingredienser:

500 g fläsk

1 kg kål

En medelstor lök

1-medium morot

En liten tomat

knippe dill

salt smak

marken peppar till smak

olja för stekning

Hur laga kål gryta med fläsk:

1. Skär fläskfilé i små bitar, stek den i en kastrull och sjuda, täckt i 25 minuter.
2. Samtidigt förbereder kött, finhacka kål, lök och tomat tärnad, morötter rosten.
3. Lägg till gryta av fläsk bearbetade grönsaker och 0, 5, art. kokande vatten, rör om väl och stäng locket.
4. Förbered skålen under 30 minuter under omrörning, i 5 minuter tills kokta tillsätt salt och peppar. Servera med potatismos, strö över hackad dill.

Bräserad kål med kött kyckling

Har utmärkt smak stuvad vitkål med kyckling, dessutom kan ingå i kosten för dem som ansluter sig till kosten, eftersom det är lågt kaloriinnehåll skålen. Ingredienser:

500 g av kyckling

2 stora lökar

En stor morot

300 g av surkål

500 gram färsk kål

3 msk. l. tomatpuré

3 msk. l. vegetabilisk olja

peppar efter smak

salt smak

lagerblad smak

Hur laga kål gryta med kyckling:

1. Värm i en djup stekpanna vegetabilisk olja, sedan stek den finhackade lök och riven morot på ett grovt rivjärn.
2. När grönsakerna förvärva en gyllene färg, tillsätt en hackad i små tärningar och stek kycklingen i 5 minuter.
3. Efter det minska värmen, lägg i en kastrull surkål, blanda alla ingredienser och koka dem under tak.
4. Efter 15 minuter, tillsätt till innehållet i en stekpanna strimlad färsk kål, salt, rör om och låt sjuda i en annan halv timme.
5. Häll sedan i skålen tomatpuré utspädd i 0, 5, art. Vatten och peppar och krydda med lagerblad.
6. Täck en kastrull med lock och sjud kålen i 10-15 minuter. Den färdiga skålen kan ätas kall och varm.

Färg kål med nötkött

Sätt ut köttet och blomkål, visar det sig anbud, saftigt och doftande.

Ingredienser:

500 g av blomkål

300 g av kalvkött

En stor lök

200 g kräm

olja för stekning

salt smak

marken peppar till smak

Hur laga blomkål med kalvkött:

1. Skär köttet i små kuber, lök skurna i tunna halvringar, och kål, dela upp i buketter.
2. Om de är för stora, bara klippa dem i flera bitar. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek köttet på det när den är tom juice, täck med lock och låt sjuda i 15 minuter.
3. Lägg sedan kalvkött lök, kål och gräddfil, rör om och koka i ytterligare 15 minuter. På bara några minuter tills kokta tillsätt salt och peppar skålen.