5 banor inom 20 minuter: steg för steg recept med bilder - video recept hemma

5 rätter för 10 minuter

Om du vill att diversifiera sin vardag

meny med ljusa smaker och nya lösningar, men man har inte tid, våra recept för dig. För att förbereda kommer att spendera mer än 10 minuter!

läs mer

Hur ofta vi inte har tid att laga en läcker och komplett hem måltid. Som ett resultat av torra snacks och halvfabrikat, ersätter vi en riktig kost, och allt detta är naturligtvis påverkar vårt humör och hälsa. Vi har valt ut 5 enkla och prisvärda recept med detaljerad steg för steg bilder, som kommer att förvalta även nybörjare. Slösa inte tid, laga mat snabbt och ha roligt!

Akuta cheesecakes med ost och bacon

Balkan köket är känd ost, och i kombination med bacon och kryddig smak av peppar kommer att spela på ett nytt sätt. Dessa cheesecakes är mer lämpade för dem som älskar att äta tät. Rökta matvaror, kan du välja att smaka och vegetarianer utesluta dem helt enkelt eller ersätta alla grönsaker. Cheesecakes är enkla att förbereda, men smaken är inte mindre intressant.

Vad som behövs: (4 portioner) 200 g fett ostmassa 3-5%

200 g ost

150 g mjöl

ett ägg

En pod av chili

60 g smör

40 ml vegetabilisk olja

3-4 kvistar dill

100 g av bacon för dekoration

Hur man gör en skarp ost pannkakor med ost och bacon:

1. Riv osten på ett rivjärn.

2. Mash ostmassa med smör gaffel (genom en sikt om så önskas).

3. Rensa chili från fröna och finhacka den.

4. Bryt av med dill stjälkar och fint hacka den.

5. Blanda keso, ost, hackad chili, fänkål, mjöl och ägg.

6. Grundligt knåda degen.

7. Sformovat ost kakor på mjölad ombord, utjämning ytan kakor kniv och / eller handflatan.

8. Fry ost pannkakor på en het, oljad panna tills kokta. Skär bacon i strimlor och stek i en torr stekpanna.

dekorera dem färdiga cheesecakes.

Den detaljerade steg för steg instruktioner förbereda snabba snacks, soppor, huvudrätter och desserter söker i boken förlaget "Eksmo" "måltider i 20 minuter!"

korv tyska sallad

Grunden för receptet sätta potatissallad - en av grundpelarna i den nationella tyska köket. Versioner av denna maträtt en stor variation, och varje familj en hemlighet. I vårt fall tas som utgångspunkt klassisk potatissallad, men med tillägg av jakt korv att ge en behaglig doft rökt, gröna bönor - för färskhet och smak av äggen - för mättnad.

Vad du behöver: (2 portioner) 200 g rökt korv

100 g av pickles

100 g gröna bönor

40 g av syltlök

2 ägg

2 h. L. hackad dill

2 vitlöksklyftor

1/2 huvud rödlök

Fyllning 75 ml vegetabilisk olja

saften av 1/2 citron

salt, socker, svartpeppar - efter smak

Hur att laga korv tyska sallad:

1. Koka hårdkokta ägg (7 minuter efter kokning). Kyl under rinnande vatten.

2. Skala och skär i skivor av ägg.

3. Skär korven i skivor.

4. Grovhacka pickles.

5. Koka gröna bönor (2-3 minuter efter kokning), med tillägg av vitlök, som sedan avlägsnas.

6. Rengör rödlök och skär i halvringar.

7. Blanda citronsaft, salt, peppar, socker och vegetabilisk olja till bränsle.

8. Anslut i en skål av skivade korvar, gurkor och gröna bönor.

9. Tillsätt dill, röda och syltlök och blanda väl. Ringla med dressing.

10. Sätt i en salladsskål.

Garnera med skivade ägg.

kryddig svamp stroganoff från

Classic nötkött Stroganoff - stuvad nötkött i en krämig sås, en maträtt som serverades till tabellen av greve Stroganov, och blev i modern matlagning varumärke. Detta recept kommer att berätta hur du snabbt och välsmakande, med hjälp av konventionella produkter, förbereda en näringsrik lunch eller middag för hela familjen. Skålen visar sig otroligt läckra.

Som behövs (i två portioner) 200 g av små svampar

100 ml av 22-33% fett kräm

40 g smör

En liten lök

1 msk. l. bredbar senap

5-7 kvistar färsk dragon (dragon)

2 kvistar färsk dill

socker, salt - efter smak

100 g färska lister - för toast

Hur laga kryddig Stroganoff med svamp:

1. Rengör svampen från huden och skär i fyra bitar.

2. Rengör löken och skär i halvringar.

3. Stek löken till bitar av smör tills gyllenbrun.

4. Tillsätt resten av oljan och svamp. Steka blandningen i 5-7 minuter.

5. Häll grädden. Varmt, inte kokning.

6. Till senapen.

7. Häll de hackade örterna.

8. Till salt och socker, ta bort från värmen och låt stå i 2-3 minuter.

9. Parallellt stek i en torr stekpanna tills gyllenbrun baguette.

Servera French toast med varma Stroganov.

rullar med kyckling och marinerade zucchini

intressant kalla aptitretare, som sannolikt kommer att tilltala många fans av hälsosam mat. Grönsaker inte termiskt bearbetas, vilket tillåter dem att behålla det högsta beloppet av vitaminer och mineraler. Smaken av denna maträtt uppdateras zucchini, som kan ersättas med en gurka. Som behövs (i två portioner) 200 g kyckling

1 zucchini

0, 5 h. L. honung

2 msk. l. solrosolja

6 matskedar. l. sojasås

4 vitlöksklyftor

saften av en halv citron

1 h. L. vita sesamfrön

salt, nymalen svartpeppar, kryddig marken paprika - smak

30 g inlagd ingefära - försörjning

Hur laga rullar med kyckling och marinerade zucchini:

1. Skiva kycklingskivorna över spannmålsmediet.

2. Salt och peppar kyckling.

3. Värm solrosolja i en stekpanna och stek kycklingen i 3-5 minuter.

4. Lägg i slutet av matlagning honung, paprika och ta bort från värmen.

5. Tvätta zucchini och skärs i tunna skivor med användning av en grönsak skalare.

6. Rengör vitlök och gallret tills sörjig tillstånd.

7. Anslut vitlök, soja och citronsaft.

8. Lägre de resulterande pickle zucchini skivor under 10 minuter.

9. Sätt på varje segment av zucchini kyckling och valsrullar.

Sätt ett mellanmål på en tallrik, strö över sesamfrön, serveras med inlagd ingefära.

Bullet eller köttbullar och Berlin, grönsak

Ordet "bullet" bevaras endast i Berlin regionala rätter. Så kallade runda köttbullar, serveras med olika såser. Koka den varma skålen försöker du den ovanliga kombinationen av kött och fisk, kompletterat kummin sås. Kula i en ugnsform, kommer att vara det centrala skålen för någon familj måltid.

Som behövs (i två portioner) 200 g blandat finskuret fläskkött och nötkött

50 g av konserverad tonfisk

50 ml mjölk

30 g baguette

100 g körsbärstomater

100 g gröna bönor ett ägg

2 msk. l. vegetabilisk olja

salt, lagerblad, kryddpeppar, ärtor, svartpeppar - efter smak

mjöl - för panering

Sås: 50 g smör

50 ml av mager grädde

1 h. L. mjöl

salt, svartpeppar, kummin - efter smak

Hur man gör kula och Berlin med grönsaker:

1. Blötlägg en baguette i mjölken och squeeze. Värm ugnen till 200 ° C.

2. Mash konserverad fisk med en gaffel.

3. Tillsätt ägg, pressade baguette, nötkött, salt och peppar i mosad tonfisk. Blanda väl.

4. Rulla till små bollar, rulla dem i mjöl.

5. Fräs kulorna i en väl uppvärmd panna, smorda med vegetabilisk olja tills gyllenbrun.

6. För såsen, smält smör, tillsätt mjöl och lätt steka den under ständig omrörning, i 2-3 minuter.

7. Tillsätt timjan, grädde, salt och svartpeppar. Koka upp. Bitars avdunsta vid behov (sås bör vara av medium tjocklek), ta bort från värmen.

8. Sätt en kula med tomater och gröna bönor i en djup ugnsform, häll såsen, tillsätt lagerblad, kryddpeppar.

Baka i ugn i 10-12 minuter.