Lunch varje dag: 4 kurser "Anti-stress" med kål - video recept hemma
Hur att laga en god middag med de första, andra och tredje, och även dessert - från enkla, billiga och mycket användbara produkter? Elementary! 4 + recept med kål juice.
Master-klass från kocken Markera Statsenko om förberedelserna rätter av kål! Titta på videon:
Dag ett - apelsin (rätter med pumpa)
till Dag Två röda (skålen med betor)
Tredje dag - Lila (rätter med aubergine)
Den fjärde dagen - grön (kål rätter)
Recept baserade på kål - en god och hälsosam lunch, samt ett bra sätt att lindra stress: de livsmedel vi äter kan på annat sätt påverka vår hälsa. Kål - en produkt som hjälper till att få bli av med tillstånd av panik ångest, rädsla och depression.
Original aptitretare: sallad kål asiatiska
RECEPT "ASIATISKA SALLAD Kål"
Det är nödvändigt:
1, 3 kg av kål
1 msk. l. risvinäger
1/2 kopp hackad koriander
2 msk. l. vegetabilisk olja
Svartpeppar, salt - efter smak
ATT LAGA:
1. Kål skuren i strimlor.
2. Förbered såsen: ris vinäger blandat med koriander, olja, peppar, salt.
3. Häll över kål, rör sås.
4. Pickle 1-3 timmar, omröring periodiskt.
5. Gör koriander.
Soup svamp
RECEPT ledande Fungal
Det är nödvändigt:
300 gram av färsk kål
500 gram av svamp
2 potatis
2 lökar
1 morot
2 tomater
1 h. L. mjöl
Gräddfil, persilja, salt och peppar - efter smak
ATT LAGA:
1. Potatis skuren i kuber.
2 kål och svamp skars i remsor.
3 Lök och morötter hacka och stek.
4 I kokande vatten för att lägga alla grönsaker och svamp. Koka i 15 minuter.
5 Tillsätt lök, morot och laga mat.
6 Inom 10 minuter tills den är redo att sätta tomater eller stekt tomatpuré. Färgen på mjölet ska vara krämig. Tillsätt salt och peppar.
7. Servera med gräddfil.
Kål kotletter
Recept Kål kotletter
NÖDVÄNDIGT
1 kg kål
1 / 2Ctakana semolina
En kopp mjölk
3 ägg
4 msk. l. ströbröd
3 msk. l. oljor
Salt efter smak
ATT LAGA:
1. Färsk kål finhacka, skålla med kokande vatten, för att skifta i en kastrull.
2 Lägg till mjölk, smör, salt, och koka tills halv-kokta.
3 som tunn ström häll mannagryn under ständig omrörning, och koka i 15 minuter.
4 Cool.
5 Hammer ägg, rör om.
6 Gör biffar.
7. rulla i ströbröd.
8 Fry med 2 sidor för att bilda en skorpa.
9 Servera med gräddfil.
Kissel dessert
RECEPT Kiselev
Det är nödvändigt:
2 msk. l. finfördelade havregryn (kan vara eventuella flingor)
3 koppar vatten
En kopp kål juice
2 h. L. socker
1/2 h. L. salt
Mjölk, honung och smör - efter smak
hur man förbereder
1 Oatmeal pund i en mortel, häll varmt vatten och lämna i en varm plats för en dag - en halv och.
2 Stir, sila och squeeze.
3 Den resulterande flytande lägga kål juice, socker, salt.
4 Cook tills tjock. Om du behöver en gelé vätska, tillsätt en kopp varmt vatten.
5 Heta gelé att hälla i formar och kyldes. Servera med mjölk, honung eller smör.
Juice "Grön"
RECEPT grön juice
Det är nödvändigt:
1 kopp färsk kål
5 blad av sallat Cadet
1/2 avokado
En vitlöksklyfta
Saft av 1/2 citron
1/2 h. L. salt
en tomat
2 dl vatten
Hur man förbereder:
1 Allt placeras i en bländare.
2 Hoppa till innehållet i biandaren.
3 Häll i ett glas.
4 Hylla.
Bon grön anti-stress av dagen!