5-rätters middag på 10 minuter - video recept hemma

Sallad med rökt lax och granatäpplekärnor

RECEPT SALLAD med rökt lax och granatäpple

måste: (4 portioner) 300 g lax rökt

4 kokt potatis i deras skinn

1 rödlök

2 msk. l. granatäpplekärnor

några kvistar persilja

saft av 1/2 citron (eller kalk)

1 msk. l. flytande honung

Artikel 7. l. olivolja

salt, peppar

Hur man förbereder:

1. Potatis skuren i små skivor. Lax brytning med händerna eller en gaffel i stora bitar. Rödlök skuren i tunna strimlor, finhackad persilja.

2. Blanda ingredienserna till fyllningen i en liten skål, tillsätt salt och peppar, blanda väl.

3. I en stor skål, blanda beredda lax, potatis, rödlök, granatäpplekärnor, persilja, säsong salladsdressing. Allt mix, tillsätt salt och ta med till bordet.

Alla som hatar att stå i tre timmar vid spisen, hittar recept på rätter för 10 till 50 minuter i den andra boken, utgiven av förlaget "Eksmo".

gurka sallad och rökt kyckling

Recept sallad av gurka och rökt kyckling

Det är nödvändigt: (4 portioner) 4-medium gurka

350 g kokt eller rökt kyckling

2 msk. l. inlagd ingefära

40 g sallads Lollo Rosso

Fyllning: 4 msk. l. sojasås

4 msk. l. olivolja

1/2 h. L. wasabi

2-3 msk. l. rostad sesam

Hur man förbereder: 1. Gurkor skuren i tunna skivor och kyckling - medelstora skivor.

2. Blanda alla ingredienserna till fyllningen.

3. gurka blandat med ingefära, kyckling, lägg fyllningen, blanda igen och strö sallad.

Snabb potatis patties

FAST RECIPE POTATIS cutlets

måste: (4 portioner) 600 g kokt potatis

En burk av oliver, urkärnade

en liten grupp av timjan

4 vitlöksklyftor

saften av 1/4 citron

Ett huvud av cikoria

2 msk. l. oliver

5-6 Art. l. olivolja

4 msk. l. brödsmulor

salt, peppar

Hur man förbereder:

1. Potatis krossade, till grovt hackade oliver, timjan blad, salt, peppar och rör om. Form från den resulterande massan av små köttbullar, rulla dem i ströbröd och stek i olivolja på båda sidor tills de är gyllenbruna. 2 minuter före slutet av stekpannan, tillsätt grovhackad vitlök.

2. Färdiga hamburgare servera med oliver och blad av cikoria, strös med citronsaft.

soppa av konserverade vita bönor och bacon

soppa recept från Vit konserverade bönor och bacon

måste: (4 portioner) 3 burkar konserverade vita bönor

100 g av bacon

150 ml nötkött buljong

2 vitlöksklyftor

1 msk. l. vegetabilisk olja

3-4 kvistar persilja

Hur man förbereder:

1. Bacon hugga med en kniv, tillsammans med vitlök. 2. Pot soppa vegetabilisk olja bacon stekt vitlök.

3. Häll i pan-buljong och bönor från burken tillsammans med vätskan. Späd 100 ml kokande vatten. Koka upp, tillsätt hackad persilja och ta bort från värmen.

4. Servera med krutonger.

Grönsaker i Thai stil

RECIPE grönsaker i Thai stil

måste: (4 portioner) en zucchini (zucchini eller)

2 paprikor

100 g av cayenne unga ärtor

300 g av ostron

1 rödlök

2 vitlöksklyftor

5 kvistar persilja

4 msk. l. Thai söt sås (eller hackade pod chilipeppar och en msk. L. Honung)

5 Art. l. sojasås

5 Art. l. vegetabilisk olja

salt - efter smak

Hur man förbereder:

1. Alla grönsaker skurna i tärningar lång. I ostron bort den nedre delen av den grova, large cap plocka händer. Rödlök skuren i strimlor.

2. pour-het wok olja och stek ostron svamp, zucchini och paprika i 4 minuter. Lägg ärtor, rödlök, finhackad vitlök, stek i 2 minuter. Häll sojasås, Thai söt sås, tillsätt hackad persilja, salt och blanda väl. Skålen är klar.