Recept pannkakor kycklingfilé

pannkakor malet kycklingfilé

Ingredienser:

0, 4 kg av kycklingbröst filéer

medelstor lök

ett ägg

1 tesked senap

dill

färska morötter

1 msk. sked mjöl

solros eller olivolja

salt, peppar valfritt

Hur att laga pannkakor med kycklingfilé

1. hela bröstet av kyckling utan skinn (filé) tvättas, torka dem väl och skars i skivor. Morot galler eller kotlett i en bländare, grön lök och hackad så fint som möjligt.
2. Rör om, tillsätt salt och peppar, tillsätt senap, för att driva ägget, tillsätt mjöl. Än en gång, hela mixen. Små portioner sked placeras i en förvärmd kastrull smord med solrosolja eller olivolja.
3. Fry tills pannkakor kommer inte att vara ljus.

Kycklingbröst och Råttatouille. Titta på videon recept! ..

Fritters av kyckling och havremjöl

Ingredienser:

1 glasflingor

0, 5 kg malet filéer

en kopp yoghurt

liten lök

ett par vitlök tänder ägg

salt, kryddor

solros eller olivolja.

Hur att laga pannkakor med kycklingfilé och havregryn:

1. Kefir är bättre att ta en genomsnittlig fetthalt. Häll yoghurt beredd spannmål och lämnades att svälla under en längre tid, ca 10-15 minuter.
2. Lökar och vitlöksklyftor finhackad. Vitlök kan inte klippa det, och passerade genom en masher. Lägg i hackad filé flingor, hackad lök och vitlök.
3. Tillsätt sedan ett ägg, salt och kryddor efter smak, blanda väl alla. I små portioner in i pannan med den heta oljan.
4. Fry tills pannkakor kommer inte att vara ljus.

pannkakor filé och potatis

Ingredienser:

500g filé

2 medel potatis

1 lök

1 morot

2 vitlöksklyftor

400 ml yoghurt (bättre att ta ett litet fett)

2 ägg

h. tesked bakpulver

6 matskedar. matskedar mjöl

salt, peppar

Hur att laga pannkakor kyckling och potatis:

1. bröstfilé skärs i små kuber. Potatis och morötter riva eller hacka i en mixer, hacka löken fint.
2. lätt vispade ägg. Slå till ett fast skum är inte nödvändigt, förstöra strukturen av proteinet är tillräcklig. Kefir häll i äggen, tillsätt mjöl siktas med bakpulver, blanda väl.
3. Till denna blandning, tillsätt filéer, riven potatis, morot, lök, vitlök. Blanda väl.
4. Chicken Fry pannkakor i olja tills de blir gyllenbruna. Om så önskas, kan friterings vara pannkakor efter bakas i ugnen under 15-20 minuter vid en temperatur av omkring 160 ° C. I detta fall kommer pannkakor vara mer anbud och saftigt.

I friterad kyckling kan lägga persilja eller dill. Du kan också lägga till vikten av osten eller den färdiga skålen strö med ost och sätta på några minuter i ugnen. Vi får kyckling fritters med ost.