Tips om hur man bakar läcker karp i ugnen - video recept hemma

• Startsidan
• Mat
• Tips hur läckra karp grädda i ugnen

Carp - mycket välsmakande sötvattenfisk i samband med karp familjen. Carp har några ben och på grund av dess låga värmevärde och snabb absorption är perfekt för barnmat och kost. Carp kan koka, steka, rök, men det är bäst att baka helt i ugnen. Denna välsmakande och hälsosamma.

Carp i ugnen

1. Det enklaste sättet att bakade karp i ugnen i dess helhet. Bakning ta färsk fisk, rengöras och rensad det gnids in med salt då både utsidan och insidan.
2. För att kämpa mot lukten av floden slem inneboende i alla sötvattensfisk kan du stoppa fiskarna mage ringar av lök, citronskivor och klasar av färska örter.

   Hur att steka karp

   Karp är en av de mest skonsamma och

   läckra sorter av fisk karp familj. Den genomsnittliga vikten på 2 kg, så detta är det lämpligt att använda vid framställning av olika maträtter. Med fördel kockar stekt, bakade stoppade och karp.

   Läs mer

3. För större saftighet här kan du lägga till några bitar av smör.
4. Bake fisk rätta i folie så det kommer att tyna bort i sin egen saft, och i slutet av köttet är osten process.
5. ugn för stekning fisk upphettas till 200 grader och vid samma temperatur grädda i 30-40 minuter, inte mer.
6. The kött av denna fisk i anbudet, och en längre bakning gör fisken torr och smaklös.
7. 10 minuter före slutet av tillagningen kan du distribuera folien och placera formen med fisken för ytterligare bakning.
8. Fisk något brynt och täckt med en fin gyllene skorpa.
9. grädde älskande före slutet av matlagning slaktkroppen ska smörjas förväg beredd gräddsås.
10. För bakning alltid ta färsk fisk. Fryst fisk kommer torr och smaklös.

Fyllda grönsaker karp

Shutterstock

1. Det är en god och festlig maträtt du får när du stoppar i magen karp olika smaker: grönsaker, svamp, ris och paprika.
2. Efter avslutad färdig fyllning magen av fiskar skurna kanter är sydda eller fästs med tandpetare, och insvept i folie, går fisken in i ugnen.
3. Typen och smaken av stoppade karp kommer att glädja den mest krävande gourmet. Servera stoppade karp kan göra utan en sida skålen.

Carp med vitt vin

Shutterstock

1. En mer arbetsintensiv och tidskrävande förberedelse kommer att baka karp skivor, marinerad i sojasås med vitt vin.
2. Efter bearbetning fisken och skära den till delar bitar bör marinera filéerna i en blandning av vin, sojasås och olivolja.
3. Glöm inte kryddorna, du kan använda alla kryddor för fisk, svartpeppar, men salt är inte nödvändigt att engagera sig - och soja så salt nog.
4. Marinera fisk bör vara ungefär en halvtimme, varefter den placeras i ugnen och grädda i 30-40 minuter.
5. Under rostning alkohol från vin förångas och ger fisken en delikat doft. Denna maträtt kan serveras med en sida maträtt av potatismos eller ris.

Bakad karp med citron

Shutterstock

1. eleganta saftiga fisk erhålls om att förbereda den enligt följande. Vid varje kadaver karp på 2-3 cm snitt gjordes, som är fyllda med bitar av smör eller ister.
2. Den mycket fisk kadaver gnids in med salt, kryddor och beströdda med citronsaft att kämpa mot en obehaglig lukt.
3. I det här fallet, bakad karp värt utan att täcka den med aluminiumfolie.
4. Och att fisk inte torkade upp under gräddningen är nödvändig för att förbereda i förväg sås bestående av tomater, finhackad lök, paprika, stuvad i en kastrull med katrinplommon och valnötter och lägga till mixen en halv kopp var och en av rött vin.
5. Den erhållna såsen bör vattnas vid framställningen av karp i ugnen. Bakad karp på detta recept för ungefär en timme.
6. Fisken vänder vansinnigt läcker, saftig med en kryddig smak av rött vin.
7. Om karp fångas kaviar, inte bråttom att kasta den.
8. Äggen Dra försiktigt ut och befrias från plenochek. Av det kan kokas pannkakor, pate, stek och fungera som en separat skål och ännu godare - pickle.

Bakad karp på alla recept smakar bäst ätas i form av värme och bör försöka att välja en maträtt för stekning på stommen av fisk har en helhet, med huvudet när de ansöker om en festlig bord.

Related Materials

Fisk i ugn i gräddsås

Fisk i ugn i gräddsås, fin

lämplig för både vardag och för en festlig meny. Koka den helt enkelt. Dessutom med denna metod, i matlagningsprodukt vitaminer och andra värdefulla komponenter lagrade maximala.

läs mer

Karp, bakas i ugnen

Carp - fisk, uppfödd av artificiell

genom. I den en hel del värdefullt protein, mineralföreningar. Regelbunden konsumtion av karp i livsmedel bidrar till att normalisera matsmältningen.

läs mer

Stekt fisk i smeten

Stekt fisk i smeten för första gången började förbereda

i Frankrike. Översatt från det franska ordet "claire" betyder "flytande". Smeten är en smet, vilket är nödvändigt för att doppa produkten omedelbart före stekning.

läs mer