Havsabborre rostade i en kastrull - hur man lagar stekt abborre, en steg för steg recept foton

Fried abborre - en win-win-situation för både varma snacks de som innehar Advent nyårsafton, och för dem som bara älskar fisk och fisk i allmänhet. Havsabborre rostade i en stekpanna - en maträtt enkelt, enkla, läckra och vackra. Och vad kan vara mer önskvärt för någon värdinna, som är nyårsafton att noga tänka semestern bordet. Inkludera nyårsmeny är en måltid du kommer inte att glömma det och till vardags. När allt kommer omkring, den röda grouper stekt med en knaprig skorpa och stora helgdagar och vardagar dekorera en vanlig måltid.

Receptet ger jag för en del, det vill säga. E., en fisk, och du kan dubbla, tredubbla, och så vidare. D. Steg för steg gjort bilder illustrerar beredningsprocessen.

Och så, vad vi behöver:

• 1 fågel abborre färska;
• 3-4 vakte;
• 3-4 körsbärstomater;
• 50 g peppar;
• salt smak;
• kryddor till smak;
• citronsaft om så önskas;
• en stjälk av fänkål och grön lök;
• vegetabilisk olja till stekning;
• mjöl för urbening;
• kokos.

Hur man lagar stekt abborre

Naturligtvis börjar vi med förberedelserna av stommen. Han ryckighet, men om du förbereder en sax, höll allt utan problem. Rengöra fisk inne obstrizhem svans och fenor. Sedan försiktigt vattna fisken med citronsaft och strö över salt och kryddor.

Tipsa en stekpanna i elden. Dess uppvärmning, Volem olja så att en stekpanna var på golvet i ett finger.

Abborre bör vara en bra roll i mjöl. Det kan vara flera gånger - tills det inte finns några täckta platser.

uppvärmd olja - prydligt anges i hans mjöl kadaver abborre. Stek på hög värme, men ge inte bränna på. Glöm inte att stänga av fisk regelbundet - en gång brunt.

Abborre yngel till en skarp? Vi ska ta ut det. Låt vila på en pappershandduk och ge henne extra fett.

Parallellt med den heta abborre bör kokas vakte. Det är önskvärt att förbereda i förväg, som ska skäras lätt. Skalade ägg halveras.

Under tiden, låt oss förbereda slingor av stjälken av grön lök och jul bollar, så att vår stekt fisk på utfodring var som en vacker jul leksak. Avskurna från körsbärstomater bokovinki.

För att skålen var ännu ljusare, kan du klippa något annat accent. Det kan vara paprika. Pepper kan vara både färsk och inlagd. Om den gula färgen har en kopia, skulle det vara bara underbara. Vi kommer att skära en liten cirkel.

Hur registrerar jag en vackert grillad havsabborre

När fisken gav en servett överflödigt fett, är det dags att servera den på en tallrik parti. Nu vänder vi på fantasi och dekorera skålen. Pepper kan läggas som fjäll på en fisk, men det abborre och små. Bara vara trevligt. ???? Tomater och ägg låg som jul bollar.

Så strö kokos på toppen, droppande majonnäs eller ketchup.

En sådan god och vacker maträtt kommer att tilltala alla!

Vad är särskilt trevligt eftersom det är enkel matlagning. Men, som ni kan se, om en liten dröm för servering, du kan skildra en behaglig bild på en plåt i form av julgransdekorationer.

Matlagning snabb, vacker och roligt! ????