Fisk marinerade i ättika med lök och enbär - hur man lagar marinerad fisk hemma, steg för steg recept foton

Marinerad havsabborre med lök och enbär, för detta recept, visar det kryddig och mycket välsmakande. Han vinner definitivt hjärtan dem som älskar fiskrätter, särskilt olika pickles. Skålen har en balanserad smak, lätt sötma och en uttalad doft av rök, vilket ger fisken en skog av enbär. Han förvandlar strukturen av fiskfiléer, vilket gör det fast och elastisk nog. Försök marine grouper med lök och enbär för mitt recept, och du, liksom, lära koder det i sin kulinariska spargris! Denna enkla steg för steg recept bilder kommer att bidra till att förbereda inlagd fisk hemma är inte bara gott, men också lätt, och viktigast av allt - mycket snabbt.

ingredienser:

• salt;
• Grouper - en slaktkropp;
• vegetabilisk olja - 3 msk. l.;
• lök - en pc,.
• blandning av paprika;
• citronpeppar;
• vinäger;
• enbär.

Hur att marinera grouper i ättika med lök och enbär

Beredning av rätter att börja med skärande abborre. Först skäras bort svansen, huvudet och fenor är vassa. Skär abborre i små skivor - du kan lämna hela bitar (från åsen) eller uppdelad i halvor.

generöst strö fisken med salt i en djup behållare. Se till att varje del av abborre var saltkristaller. Låt fisken i tre timmar i kylskåp för saltning.

Även om det är saltning av fisk, måste du förbereda en doftande dressing att marinera. För att göra detta måste du hacka lök halvringarna.

Anslut med banken för betning lök, enbär, peppar och två sorters olja. Skicka en burk i kylskåpet.

Wash abborre från salt, låt det flytande avloppet helt och häll fisken ren vinäger. Låt stå i ytterligare tre timmar.

Anslut med banken båge med enbär och kryddor med skivor av havsabborre. Cork lock, skaka väl och skicka nästan färdig fisk mellanmål i kylskåpet för en dag.

Served flavorful och mycket välsmakande inlagd fisk till bordet, tillsammans med kryddig lök. Bon appetit!

En saftig, läcker och otroligt kryddig marinerad havsabborre diversifierar perfekt festmåltid och kommer att vara en höjdpunkt för varje meny. Om du letar efter läckra och snabba meatless måltider, se till att uppmärksamma detta recept. Skålen harmonisk i gommen, doftande och perfekt kombineras med många vegetabiliska och mjöl rätter, speciellt med en sida maträtt av potatis. Servera denna fisk är värt och kylda, är det absolut nödvändigt vattning saftig marinad!